STEP1、买回来时把猪肝冰冻一下，就好切成薄片
STEP2、用生抽、老抽、盐、姜蒜、淀粉腌一下
STEP3、锅里放油，把姜蒜炒下，再放猪肝
STEP4、再放辣椒，料酒、生抽
STEP5、放点老抽好看入味，盐
STEP6、起锅时放入胡椒粉
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