STEP1、准备好所有材料
STEP2、红豆提前一晚浸泡,然后清洗干净,放入红豆和水
STEP3、陈皮用温水浸泡10分钟
STEP4、切丁
STEP5、放进红豆汤中
STEP6、倒水到放炖盅的位置,直接明了告诉你位置。
STEP7、开炖
STEP8、炖2.5小时
STEP9、两小时后,放进切小块的片糖,不一开始放片糖,是怕红豆很难熟。
STEP10、炖好的红豆汤,陈皮味儿香气扑鼻,不喜欢陈皮味儿的也可以不放。
STEP11、把炖好的红豆汤倒出
STEP12、先加入马蹄粉搅拌
STEP13、搅拌好后
STEP14、加入粘米粉,玉米淀粉。
STEP15、搅拌均匀。
STEP16、找一个薄一点的盘子,刷一层食用油。
STEP17、倒入红豆浆糊。
STEP18、北鼎蒸炖锅选择蒸模式,20分钟。
STEP19、切块食用,冷藏和香煎更佳。