STEP1、家里有的食材，想放什么放什么。我家有这些就放了这些食材

STEP2、先锅里加油，把蛋炒了。

STEP3、剩下的油，可以继续炒米粉，快速炒。不然米粉会变成一坨一坨

STEP4、加入胡萝卜。豆芽。继续炒。因为我的辅菜都是容易熟的。所以就放在一起了。不然要先炒菜，盛出再炒米粉

STEP5、最后放入香肠，鸡蛋，盐。如果米粉炒的有点干，要放水，不要放油