STEP1、蒜黄洗净切段备用,鸡蛋打散备用,炒鸡蛋我每次都会打鸡蛋时候加一点点盐,记住千万不要太多了,盐勺的半勺就可以了!
STEP2、锅中倒油,油热后,把打散的鸡蛋倒进去,稍微固定成型翻炒均匀。
STEP3、新手可以把火调小,倒入蒜黄,翻炒一下,加入一点点水,加入一勺耗油,适量生抽,我这里是一平铲子,不断翻炒,使蒜黄变软,加入一盐勺盐,翻炒均匀就可以出锅啦!
STEP4、香喷喷的蒜黄炒鸡蛋出锅啦!
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