STEP1、鸡洗干净，去头、颈皮、屁股，沥干水份待用

STEP2、拿一小碗，酱油，陈皮，桂皮，味精，白糖一起泡一会出味

STEP3、均匀抹在鸡身上，特别是肉厚的位置，还有鸡肚子，干了再涂抹一遍

STEP4、剩下的配料塞鸡肚子里

STEP5、想要颜色深点可以煮之前抹点生抽，放电饭锅，6汤勺水，按煮饭键就可以等吃了

STEP6、没有抹生抽，淡淡的颜色，不过味道刚刚好，底下一层酱油汤捞饭很正

STEP7、太棒了

STEP8、直接手撕，因为是准备给小孩子吃了，足足腌了6个小时，所以肉比较散，平时嫌弃的鸡胸肉都给消灭了