STEP1、把虾去皮(因为虾头还有肉,所以我是留了的)
STEP2、使用酱油、花生油、淀粉、料酒、糖、盐,对虾腌制15分钟
STEP3、放油热锅,丢入蒜瓣,炒出味道后倒入腌好的虾。注意火不要太大以免焦了
STEP4、等虾身较红的时候试味,差不多就起锅完事
STEP5、摆盘,假装有西兰花
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