STEP1、米饭一定要用隔夜饭，如果当天做，水减少10，滴几滴油，然后做好打散放冰箱
STEP2、锅里热油，炒香姜末
STEP3、倒入米饭翻炒，炒散，炒散，少量加水，一勺一勺沿锅边淋入
STEP4、倒入鸡蛋液，迅速翻炒
STEP5、加入盐，胡椒粉，继续翻炒，使米饭中的水分蒸发
STEP6、持续大火翻炒
STEP7、炒散之后撒入葱花
STEP8、一份金光闪闪的黄金蛋炒饭
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