STEP1、先调一个酱汁，取一个勺子，水：生抽：蚝油：醋：淀粉3：1：0.5：0.5：0.5，混合均匀备用

STEP2、豆腐切成0.5cm左右薄片

STEP3、不粘锅薄薄刷上一层油，中小火慢慢煎

STEP4、煎至两面金黄，我喜欢焦脆口感

STEP5、倒入调好的酱汁，两面都要吸上汤汁才入味

STEP6、快收干汤汁时候撒上葱花，就能出锅了