晚餐吃低热量，低脂肪的食物比较好，作为儿童的最后一餐主食，也是需要爸妈们精心挑选制作的，那么2018宝宝晚餐吃什么好？下面立美健道网小编带来全面介绍。

宝宝晚餐食谱大全及做法

营养晚餐-三文鱼菜粥

食材准备

三文鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片

制作步骤

锅里放水，倒入三文鱼肉、姜煮熟;

剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎;

将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠;

再加入鱼泥，边煮边搅;

最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可.

注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。

营养提示：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养，帮助宝宝健康成长哟。

薄荷小米粥

做法：

步骤一：选取新鲜的薄荷叶两片，洗净备用;

步骤二：小米洗净，冷水烧开后放入小米;

步骤三：煮开后，改小火煮

步骤四：待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出

步骤五：放入备用薄荷

功效：1、防暑

2、预防风热型感冒

木耳西兰花

做法：

步骤一：准备食材：黑木耳、西兰花、胡萝卜

步骤二：木耳提前冷水泡发，撕小朵、焯水

步骤三：西兰花撕小朵 步骤四：沸水焯烫

步骤五：捞出沥去水分

步骤六：蒜切末，备用

步骤七：将锅内色拉油烧热，放入蒜末爆香

步骤八：放入木耳、西兰花

步骤九：调入适量的精盐 步骤十：翻炒均匀，淋入香油 步骤十一：翻炒均匀即可出锅

功效：1、抗癌

2、预防缺铁性贫血

3、还有丰富的维生素

营养晚餐4：香甜米仁粥

原料：糯米、米仁、红糖各适量。

做法：

1、糯米、米仁洗净放入电饭煲内。

2、加入红糖及水。

3、将电饭煲调到煮粥档。

4、时间到即可食用。

营养功效：米仁含有多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等，是一味价廉物美的营养品，对小儿食欲不振、腹水也有很好疗效。

营养晚餐5：秘制南瓜粥

原料：小南瓜、糯米粉，冰糖各适量。

做法：

1、南瓜洗净，去皮去瓤，切大块。

2、用蒸锅，或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右。

3、蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可留点做南瓜饼。

4、南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。

5、待水煮开的时，取一个小碗，将糯米粉用水调成糊状。

6、南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了。

7、稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。

营养功效：南瓜粥有助于补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化，适用于小儿脾虚弱、营养不良。

宝宝吃晚餐的4个误区

1、孩子每天都要吃肉

错。素食者的饮食会使身体更加健康，而且在注意补充铁、锌和维生素b12的情况下对各个年龄段的人都适用，甚至包括儿童和孕妇。当然，孩子不一定完全不吃肉，每周吃2至3次就够了。研究表明肉食爱好者患结肠癌的概率呈上升趋势。

2、汤泡饭好消化

错。有的孩子不爱吃菜，却喜欢用汤或水泡饭吃，这样，很多饭粒还没有嚼烂就咽下去了。孩子的饮食安排应尽量做到花色品种多样化，荤素搭配，保证每日能摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。

3、晚餐孩子要吃少

错。“晚餐要吃少”是对成年人尤其是老年人而言的，对少年儿童来说，则该另当别论。孩子正处在生长发育的旺盛时期，不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。晚餐距次日早晨的时间间隔有12个小时左右，虽说睡眠时无需补充食物，但孩子的生长发育却一刻也不会停止，夜间也是一样，仍需一定的营养物质。若晚餐吃得太少太差，则无法满足这种需求，长此以往，就会影响孩子的发育生长。可见孩子的晚餐不仅不能少吃，还应吃饱吃好。若孩子体重已经超重甚至发胖，则应坚持晚餐吃少”的原则，但这个少”指的是热量要少，而不是减少数量。

4、晚餐吃得饱会影响睡眠

错。只要在孩子睡觉前1小时吃东西，都不会影响孩子的睡眠。

以上就是宝宝晚餐食谱大全及做法，宝宝晚餐吃什么好，请大家继续关注。