花甲冬瓜汤，饭前来一碗真的舒服又解暑，汤汁非常的鲜甜可口。花甲热量低，是减脂期可以放心吃的优质蛋白！！冬瓜水份超高的，夏天吃还可以解暑去腻刮油！！真的好棒啊，安利给大家。

食材：冬瓜 半块、花甲 若干、葱姜 少许、盐 适量

步骤：

1、花甲清洗干净，泡盐水吐一下沙子，滴两滴油更快清洁。

2、放点葱姜焯水，让花甲开口。

3、香葱切段，大蒜头和生姜切片。

4、冬瓜切薄片

5、砂锅加热放葱姜蒜煸香

6、放花甲翻炒

7、加水，我是放的热水。

8、煮沸后放冬瓜

9、大火五分钟转三分钟小火，盖盖闷五分钟。