1、女人吃固元膏会胖吗
吃固元膏是不会让女性发胖的,而且是对女性的身体十分的好,里面有黄酒,核桃,黑芝麻等食材,不过有人吃了可能会有上火的情况,这时可以在制作固元膏的时候,里面再加一些西洋参,就可以缓解会上火的情况了。固元膏对女性特别的好,有补气补血的功效,还可以美容养颜,对于女性的月经不调,痛经的调理也是很好好处呢,而且经常吃固元膏还可以有效的去除人体的疲劳。
2、固元膏的功效
固元膏是女性滋补的圣品,特别是刚经过生产,身体还较为虚弱的产妇来说,固元膏里面含有的红枣等,具有非常明显的补血效果,而且里面还含有其他的一些营养物质,例如黑芝麻还有冰糖等,不仅可以补肾,而且还具有很好的润燥功效。
固元膏的主要成分就是阿胶,所以固元膏和阿胶具有相同的滋补作用,但是固元膏中加入了红枣、核桃等其它食物,就感觉是处理好之后的阿胶一样,可以直接食用方便快捷。
3、哪些人不宜吃固元膏
3.1、脾胃不好的人:脾胃不好的人,本来脾胃就不足,胃口就不好,大便容易溏泄,面色萎黄,疲乏无力,舌苔胖淡,脉缓细弱。盲目听信固元膏可以补气血,误服固元膏之后,出现下列症状:“胃口变得更差,肚子发胀,满闷,大便粘稠稀溏,无精打采,妇女月经血块增多,体质下降,本来脾胃不好,结果越吃越虚,面色萎黄”。
3.2、脾胃虚弱的小朋友:典型的脾胃不足的表现是:不爱吃饭,不长胖,不长个,体质不好,容易感冒,小脸蜡黄,鼻子周围发青。脾胃虚弱的孩子吃固元膏一月之后,就会肚子发胀,大便难排,气池部位发青,容易感冒,而且脾气特别大(体内有湿热的孩子容易这样),喜欢顶嘴,吃饭照样不好,食欲也会更加变差。这全是因为固元膏太滋腻,不适合脾胃虚弱的人吃,脏腑娇嫩的小儿就更不适合了。
材料:取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁。1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。
做法:
将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。
将这5种食品依法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。其余的就保存在冰箱里。就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。
固元膏中最重要的成分是阿胶,如何挑选阿胶却是有窍门的。阿胶是用驴皮熬出的一种胶,其品质良莠不齐,我们主要可以从以下几个方面来挑选。
1、看外观:真品阿胶是棕褐色或棕黑色,形状平整,表面光滑有光泽,对光看时边缘是半透明的;假阿胶通常是乌黑色,没有光泽,表面不平滑甚至有凹洞。
2、用手掰:真品阿胶质地脆硬,掰时不会弯曲,容易断裂,断面没有孔隙;而假阿胶质地不脆、易弯曲、不易折断,断面黏腻,断面有时有小孔。
3、闻气味:真品阿胶有轻微豆油香味,感觉清香微甜;假阿胶则有浓郁的腥臭味。
此外还有一个挑选小窍门,把阿胶砸碎后放入杯中加一些开水,然后盖上盖子放置几分钟后打开,正品的液体清澈,假阿胶则浑浊甚至是乳液状。