近日,记者来到上海,对负责美素佳儿中国区的富仕兰食品贸易有限公司董事总经理苏翠丽进行了独家采访,希望能帮消费者讨个说法。陪同这位马来西亚籍总经理一起接受采访的还有随行翻译和某公关公司的专员LING。
幼吾幼以及人之幼
同样作为母亲和美素奶粉的使用者,三位表示,无论于公于私都非常理解消费者遇到这种情况时的心情,但是她们之所以信任美素奶粉,是因为她们了解美素佳儿从生产到运输都有着严格的卫生监测系统。苏翠丽跟记者介绍了美素佳儿奶粉的全部生产流程以及质检标准。
苏翠丽
美素佳儿这个品牌是百分百来自荷兰,从原奶到灌装都是在荷兰这一个地方进行的,现在在中国销售的所有美素佳儿奶粉都是在拜伦这个地方,它在荷兰北部,这个工厂(生产的)。在牛奶变成奶粉之前,包括所有的液态,主要是牛奶和一些营养的配料,都会经过一个高温的巴氏消毒。随后这些粉质就会根据每一个国家(因为每一个国家对营养品有自己的国家标准),再根据每一个国家的标准来进行混合。
混合完之后的这个步骤非常重要,我们会进行多重的筛网,这些筛网是非常精细的。每一批生产完之后,这些所有的滤网我们都会再检测。基于这个,我们产品里不可能会有任何异物的。
接下来,奶粉过滤完之后就要进行到装罐,在欧洲我们叫它高度关注的区域,应该说是一个无菌环境,包括员工身上的衣服都要经过一个杀菌的过程。最后一步,我们还要进行一个微生物的检测。
在工厂制造的过程当中,我们会严格遵循欧盟的很多很多的质量控制体系的标准。我们是严格接受一家机构叫做COKZ(的监测),它是荷兰的牛奶及乳制品监控监管机构,他们会定期的到我们的工厂来进行检测和管理。还有一些质量体系,比如说ISO9001,还有一个是HACCP,它叫危害分析和关键控制点。
不仅如此,因为我们是原装进口的,那么进口到上海这边,我们还要经过国家的CIQ上海出入境检验检疫中心、检验检疫局的检测。每一个批次进来的每一个奶粉都要进行卫检,我们任何一个发到市场上的产品都要有卫检证书。
当记者询问到具体奶粉过筛层数时,苏翠丽脸上略显尴尬,表示要咨询一下荷兰总部。而关于如何保证生产流程的无菌。她强调“我们主要控制的是整个生产环境。”