1、茭白 茭白味道鲜美、营养丰富,且富含碳水化合物、蛋白质、维生素b1、b2、维生素C及多种矿物质,我国中医认为茭白性味有解热毒、防烦渴、利二便和催乳的功效。可用茭白与猪蹄、通草等同煮食用,催乳效果好,但是由于茭白性偏冷,如果新妈妈脾胃虚寒、大便不实症状的还是不宜多食;
2、金针菜 金针菜也叫做萱草花、黄花菜,是萱草的花蕾部分,营养成分十分丰富,此外,还富含维生素B1、 b2等,有较多的食疗价值,中医上认为金针菜有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳等功效。用金针菜炖瘦猪肉食用,效果极佳;
3、豌豆 豌豆具有利小便、生津液、解疮毒、通乳的功效,用青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁后服用,都有催乳的效果;
4、莴笋 莴笋又分为叶用与茎用两种,但是都含有各种丰富的营养素。莴笋性味苦寒但有催乳的功效,食用时可有做莴笋烧猪蹄,此食法不仅少油腻,还清香可口,且催乳效果更佳;
5、原味蔬菜汤 坐月子可以喝蔬菜汤。很多妈妈产后马上喝全汤催奶,导致乳腺导管堵塞,乳房胀痛加剧,不利于下奶。产后进补要根据身体状况,多数妈妈并不缺乏营养,最好先喝些清淡的蔬菜汤,5天以后再喝全汤。
推荐:原味蔬菜汤。将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤,味道清香,可以当茶喝,在产后当天(剖腹产次日)即喝有极佳发奶作用。
原料:黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦,每次选择4种以上即可。
制作:把各种蔬菜放入锅内,加入适量清水,煮烂后取汤水饮用。
催乳是很多新妈都需要面对的问题,那该怎样才能做好健康催乳,上面提到的饮食新妈妈们不妨一试。