成人缺锌、缺硒的症状有所不同，其中缺锌常见指甲易断、口干舌燥等症状，缺硒常见免疫力下降、月经失调的症状。具体分析如下：

1.缺锌：成人缺锌会导致免疫力下降、伤口愈合慢、皮肤干燥、头发稀疏、指甲易断、口干舌燥、食欲不振等。此外，缺锌还会影响人体对食物的消化吸收能力，导致腹泻、便秘等消化道问题。缺锌严重的人还会出现性功能障碍、生长发育迟缓等问题。

2.缺硒：成人缺硒会导致免疫力下降、肿瘤发生率增加、心血管疾病风险增加等。缺硒还会影响人体的生殖健康，导致男性精子数量和质量下降，女性月经失调的问题。缺硒严重的人还会出现肌无力、心肌病等问题。

需要注意的是，缺锌和缺硒的症状可能会相互重叠，因此在确定缺锌或缺硒前，最好进行检测以确定具体缺乏哪种微量元素。在补充锌和硒时，也需要谨慎选择合适的剂量，如有异常，应立即就医。