一般情况下，糖尿病患者能吃盐酸氨基葡萄糖胶囊，建议在医生指导下服用该药物。具体分析如下：

盐酸氨基葡萄糖胶囊是一种比较常见的天然氨基酸糖类药物，其主要用于治疗和预防全身所有部位的退行性骨关节病，如膝关节、肩关节、脊椎关节、踝关节等，可以缓解和消除该疾病引起的疼痛、肿胀等不适症状，还可以改善关节活动功能。该药物中的天然氨基酸糖通常不会导致人体内的血糖升高，因此如果糖尿病患者满足以上适应症，通常可以服用该药物，建议遵医嘱服用。