卷粉通常是指凉卷粉，其热量比较高，减肥期间可以适量食用，但不建议过量摄入。具体分析如下：

凉卷粉是一种常见的小吃，主要由面粉制成，其中含有淀粉、蛋白质、矿物质等多种营养成分，可以为人体提供营养。其食用前一般需要加入盐、辣椒等调料，因此热量可能比较高，如果正处于减肥期间，一般可以适量摄入，但不建议一次性吃太多，否则可能会导致体内热量摄入超标，引起局部脂肪堆积，从而影响减肥效果。

减肥期间，建议食用清淡、低脂的食物，不宜摄入肥腻、辛辣的食物，如炸鸡、汉堡、麻辣烫等，此类食物热量比较高，且不易消化，容易引起肥胖，还可能引起胃肠道不适。如果食用凉卷粉后出现不适，建议及时到医院进行治疗。