大剂量去甲肾上腺素对心率的影响主要是使心率加快。具体分析如下：

去甲肾上腺素由肾上腺髓质合成和分泌，在情绪紧张、激动、运动、劳动等情况下，交感神经兴奋性增加会使肾上腺髓质合成去甲肾上腺素，使人体处于兴奋、应激状态。去甲肾上腺素主要用于治疗急性心肌梗死、心跳骤停、休克等病症，去甲肾上腺素的主要作用是通过使α受体兴奋，收缩血管以提高血压，同时通过刺激β受体增加心肌收缩力，改善心脏功能。一般大剂量的去甲肾上腺素主要是用于提高心率，患者在出现上述情况时，应该由医生给药，不可自行用药。

在使用药物时需要注意，药液外漏可引起局部组织坏死。另外，药物剂量的选择要根据患者的具体情况，如果使用不当，可能会使回心血流量减少，外周血管阻力增高，心排血量减少，造成不良后果。