315是消费者权益日,但是央视在315播出的有关河南双汇使用瘦肉精猪肉的事件以来,瘦肉精成为人们关注的焦点。那么什么是瘦肉精呢?瘦肉精对人体有哪些危害呢?
瘦肉精,是一种动物用药,将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但是吃了瘦肉精的猪肉对人体伤害很大,国家有关部门已经明令禁止作用。那么瘦肉精对人体有哪些危害呢?
“瘦肉精”中毒后会出现面红、口渴、皮肤过敏、红色丘疹,心情烦躁不安宁。失眠、手指震颤、足有沉感,严重时不能站立。肌肉颤动伴有疼痛。心动过速,乏力、恶心呕吐、耳鸣、头疼、头晕等系列代谢紊乱、障碍性中毒症状。长期食用有致染色体畸变诱发恶性肿瘤的危险。
据有关卫生部门对中毒病人的血液检测表明,在瘦肉精中毒的患者群体中,若患有心、脑血管疾病、糖尿病、甲状腺亢进、前列腺肥大者可造成威胁生命的恶果。孕妇如果瘦肉精中毒可导致癌变、胎儿致畸的严重危害。