孕期饮食一直是人们关心的一个问题，想要吃得好补得好还要注意食物禁忌。那么在夏天应季的果蔬菱角营养丰富且说多人体有多种好处孕妇就可以吃了吗，今天就带大家来了解一下孕妇可以吃菱角吗？孕妇吃菱角好吗？

孕妇可以吃菱角吗

怀孕期间孕妇可以吃菱角，但是一定要注意适量，千万不能够贪多。

适量的菱角对于人体是有好处的，特别是对于女性产后母乳喂养非常的有好处，能够起到很好的通乳的作用。

怀孕期间的饮食如果想要吃菱角，那么饮食上最好吃八分饱，并且要以多吃一些高蛋白、低脂肪的食物，这样的道搭配才科学。菱角属于菱科，是一种水生植物。他的果肉可以服用，而鲜嫩的根茎则可以作为蔬菜服用。因为果实上面带有角，所以被称号滋味菱角。

菱角到成分：菱角之中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙元素、磷元素、铁元素以及多种维生素。

菱角的功效：能够有效的起到止消渴以及解决的功效，同时还能够起到利尿通乳的作用。近几年，我国民间将菱角用于治疗食道癌，效果也是很不错，能够起健脾以及强壮身体的作用。

孕期菱角食谱推荐

菱角糕

菱角，又称水栗子，是一种可贵的健康食品。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素，它非常适合健康体质的人和气虚体质、湿热体质或痰湿体质的人们食用。

食材

主料菱角300g辅料冰糖适量清水适量

步骤

1.菱角清洗干净。

2.用大钳子夹开菱角。

3.剥掉皮，取出菱角肉。

4.菱角肉兑入适量清水。

5.倒入打汁机里。

6.打成菱角浆汁。

7.上煮锅，倒入清水。

8.凉水时就把菱角浆汁倒入煮锅中。

9.冰糖备好。

10.兑入冰糖。

11.小火煮，用勺子不停地搅拌，不能停哈。不搅拌会结疙瘩的。

12.直至冰糖化完全，熟透。

13.倒入一大碗内晾凉即可。

14.完全凉后，凝固了，倒扣在盘中。

15.用磨具扣出花样来即可食用。

16.上桌。

小贴士

猪肉忌菱角，同食会引起肚子痛。