花豆是一种营养价值很高的食材，孕妇是可以吃的，在孕期吃一些花豆的话对胎儿的发育是有好处的，所以孕妈妈们可以放心的食用一些花豆。

孕妇能吃花豆吗

孕妇可以吃花豆。

花豆，又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆等，它是一种外形像肾脏的豆类，颜色主要是白色与褐红色相间。花豆的营养价值高，适当进食能补充营养。

孕妇吃花豆有什么好处

1、花豆富含蛋白质、钙质、矿物质，准妈妈在孕期多吃花豆可以增强体质，对身体虚弱起到滋补功效，同时花豆还具有健脾开胃、增强食欲的作用，非常适宜准妈妈食用。

2、花豆中的钙质、蛋白质含量丰富，通过胎盘传递给胎儿，有助于胎儿骨骼的健康发育，同时能够增强胎儿中枢神经系统的成长发育。

花豆怎么做给孕妇吃

主料：黑米200克，花豆100克

辅料：清水适量，白糖适量

做法：

1、先将花豆泡一会儿。再把花豆倒入高压锅。

2、黑米淘洗干净。把黑米倒入锅中。加入适量清水。

3、盖上锅盖接通电源设定时间15分钟左右。煮好后再保温5分钟左右即可。

小贴士：做粥之前一定要提前浸泡豆子或米，这样做的粥才更松软。 粥和水比例要掌握好，水不要太多盖过米即可，这样做的粥才更黏稠。

花豆怎么挑选

1.新鲜的花豆颜色较浅，放得愈久颜色就愈深，所以买花豆的时候要选颜色较浅的。

2.表皮较皱的花豆表示品质较差，要选外皮光滑，看起来很饱满的比较好。

3.看包装上是否有豆制品行业协会的集体商标。

4.豆制品含蛋白质较高，极易变质，要少量购买，及时食用。