水果吃了对我们的身体和皮肤有很多的好处,不同的水果营养价值不一样,孕妇在怀孕期间吃水果也有很多的好处,因为孕妇身体需要更多的能量。
一般水果都含有丰富的碳水化合物、水分、纤维素以及少量的蛋白质、脂肪、维生素A、B和矿物质,但是,粗纤维素含量及其特殊营养成分却不如根茎绿叶类蔬菜,并缺少维生素B12,所含的氨基酸也不全面。长期依赖水果作为唯一的营养来源,会产生不少弊病,如贫血等,对准妈妈来说影响会尤为突出。营养专家们建议,准妈妈不能把水果作为主食,应该遵循时令而多样化地选择鲜品,以摄取不同的营养素,这样才能达到营养的均衡。一般来说,吃水果每餐1-3个,蔬菜日摄入量400克,其中绿叶蔬菜应占1/2。
准妈妈一定要跳出超量吃水果的误区,每天饭后吃一个水果,保证营养摄入量就够了。有研究发现,孕期过量食用水果,除了容易引发高脂血症外,还有导致妊娠期糖尿病上升的趋势。妊娠期糖尿病的发病原因多数是因为饮食不当,过量吃水果是最大诱因。妊娠糖尿病如不及时控制,首先会影响准妈妈的健康,还容易引发孕期感染、流产、早产、死产及羊水过多;其次对胎宝宝的生长发育有严重危害,血糖高的准妈妈容易使胎儿巨大,导致分娩困难,增加难产、产后出血发生的几率。
因为水果中含有很多的糖分,所以对于孕妈妈来说,选择水果的时候尽量选择低糖分的水果,因为孕妇如果摄入的糖分过多的话,不但自己容易变胖或者得妊娠期糖尿病,还容易使胎儿吸收过多的糖分,造成巨大儿,分娩的时候容易造成难产。所以孕期每天吃两个不同种类的水果就足够了,千万不可摄入太多。另外,水果中含有丰富的维生素和微量元素,每天吃两个水果,足够补充孕妇所需要的微量元素了,还有一定要注意,孕妈妈不要盲目补充各种营养素,建议尽量靠食物摄取微量元素就已经足够的了,乱吃各种营养素的话,可能会导致胎儿畸形的。还有要注意的是吃时令的水果就好,尽量的不要吃反季的水果,吃之前也要尽量的多用水泡泡,防止农药残留在果皮上,但是尽量的不要用水果洗涤剂,还有有些水果尽量的不要吃,像山楂,木瓜,苦瓜这些都会刺激子宫收缩,可能诱发流产,孕晚期吃的话还有可能导致早产的。芦荟含有大黄素,可能会导致腹泻。
1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。
3、木薯:孕妇木薯最好不要食用,因为木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果误食了会导致中毒的。甚至还会瘫痪。
4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。
6、青西红柿:青西红柿最好不好吃,因为里面含有毒物质龙葵素,如果误食会出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
7、腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
8、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。
1、忌食螃蟹、海带和甲鱼。食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。
2、忌食米仁和马齿觅。米仁又称薏苡仁,它促使子宫收缩,易诱发流产。马齿觅亦使子宫收缩增多、强度增大易造成流产。
3、忌食杏及杏仁。杏的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质,小儿食用7-10个杏仁即能致死,故孕妇应禁食。
4、忌食黑木耳。因其具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食。
5、忌食山楂。山楂有收缩子宫的功效,应忌食。
6、罐头食品。因其含有添加剂,孕妇摄入过多,将对宝宝不利。
7、冷饮及汽水。女性怀孕后胃肠功能减弱,过冷的食物会使胃肠血管突然收缩,消化功能减弱,而出现腹泻、腹痛等症状。汽水会消耗准妈妈们体内的铁质,从而导致贫血,影响宝宝发育。