在孕晚期的时候孕妇妈妈们都会忍不住的吃东西,像鸡爪这样好吃的零嘴当然逃不掉,但是也有很多人担心孕妇吃鸡爪对肚子里宝宝不好,那么孕晚期孕妇能吃鸡爪吗孕妇吃鸡爪好不好。下面微尚健道网的小编就来介绍。
孕妇慎吃吃鸡爪。
少量食用鸡爪,开胃止吐。但鸡爪中的胆固醇含量较高,多食易导致妊娠高胆固醇。鸡肉若被注入激素,那么鸡爪的不利影响较为明显,会导致准妈妈肥胖症,建议孕期慎吃。
鸡爪,为鸡的脚爪,又名鸡掌、凤足。鸡爪有多种烹饪方式,卤、酱、煮皆可,口味独特,深受人们的喜爱。鸡爪又被美食家们称为“凤爪”。
1.鸡爪中含有胶原纤维和弹性纤维,有助于消除皱纹,增加皮肤弹性。
2.鸡爪能防治骨质疏松,帮助儿童增高。
3.鸡爪能软化和保护血管,有效防治心血管疾病。
4.鸡爪可以促进中枢神经和免疫系统的发育与正常运作。
材料:青木瓜半斤,鸡爪2支,姜3片,白木耳5钱,猪皮4两,红枣10颗。
调味料:酒3大匙,盐适量。
制作步骤:
1、将鸡翅切成2段,鸡爪放入滚水中川烫后取出,猪皮刮除油脂后切成小块,青木瓜削皮后切片,白木耳去掉蒂头,红枣去籽备用;
2、锅中倒入适量的水,依序加入姜片、猪皮、鸡爪、鸡翅、红枣、白木耳,煮滚后先取出鸡翅,再加入木瓜片和盐滚煮30分钟后即可完成木瓜凤爪银耳汤。
3、另起一锅,先放入煮过的鸡翅,再倒入味霖、酱油煮滚后,放入鸡翅略微煮至入味即可完成酱烧鸡翅。