蘑菇是菌类食物，味道鲜美营养丰富。野生的菌类食物味道营养会更好。但是菌类食物孕妇有很多是需要忌口的。那么孕妇能吃菌类食物吗 孕妇哪些菇是不能吃的?下面微尚健道网小编就来和大家说一说。

孕妇能吃菌类食物吗

孕妇可以吃菌类，不过要保证是食用菌，一些平时吃得很稀少的、不常见菌类最好不要吃。

食用菌的特点为高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。

但也有些菌类对孕妇类造成危害，如引起孕妇和动植物致病。因此孕妇在食用菌类的时候要慎重，要选择适合的菌类食用，否则容易造成中毒。

孕妇正确吃菌类的方法：选择熟悉大众的品种，不要乱吃陌生的菌类。吃的时候要买比较好一点的，而且要煮熟透了才能吃。另外，吃蘑菇时要同时吃点大白菜，可以解蘑菇的毒性。

怀孕不能吃什么菇

罐头菇：鲜蘑菇要比蘑菇罐头健康。蘑菇罐头中往往有高含量的钠，而新鲜的蘑菇中不仅含钠少，且不含任何防腐剂。

毒蘑菇：避免食用有毒蘑菇。有些蘑菇是有毒的，如果你想要吃蘑菇，一定要从市场或超市购买。不要食用那些自己在自然界中找到的蘑菇。

没熟的菇：确保煮熟的蘑菇远离味精。我们经常会在炒好的菜中加味精，这已经成为了一个传统的习惯。但是对孕妇来说，怀孕期间最好不要添加味精。

孕妇能吃猴头菇吗

孕妇是可以吃猴头菇的，猴头菇里面是会有很多的有营养的物质的，吃一些对孕妇的身体是会有好处的，不用太过于紧张了，孕妇是不可以吃乌龟的，而且也不要吃兔子肉，不可以吃一些容易导致上火的食物了，平时孕妇还需要注意保持饮食清淡营养均衡一些是比较好的，是可以多吃一些高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的食物是比较好的，猴头菇就是其中之一的一种优良食品，孕妇是可以放心的食用的。

孕妇吃猴头菇不会有什么不好的影响的，怀孕期间的女性，一定要注意多吃一些优质蛋白较多的食物，孕期的女性是会需要比较多的蛋白质的营养摄入的，对于孕妇本身的身体或者是宝宝的发育，都会有很好的帮助的，孕妇平时是可以多吃一些鸡蛋，瘦肉，鱼类等之类的食物的，平时还需要注意多吃一些蔬菜和水果也会很不错的，平时避免着凉，要注意保暖。