受父母饮食偏好的影响，如果父母自己挑剔食物，或在孩子面前说这种食物不好吃，那种食物味道不好，孩子就会受到直接影响。另外，如果父母不喜欢吃某种食物，家里往往就很少买这种食物，这也会使孩子很少吃到这种食物，从而间接造成孩子的偏食。

有些父母生怕孩子营养不够，对孩子的饮食要求，总是有求必应，从而使孩子的口味越来越高，专挑自己喜欢吃的东西吃。

改善孩子偏食挑食小技巧

米饭是我们的主食，但是每天吃米饭容易让孩子厌倦。因此，我们尽量让主食多样化，菜饭、稀饭、杂粮饭、面条、馄饨、馒头，总有一种主食是孩子的菜！
其实很多孩子挑食是因为家人的烹饪技术不高，饭菜也很单调。家长平日可以在烹饪方面多花一点心思，开发一些新菜式，换换花样。尤其是注重菜肴的色和香，把饭菜做得可爱又香喷喷。

故事+游戏引导法，没有孩子是不喜欢听故事的，家长可以通过讲故事的方式来提高孩子对食物的兴趣。比如在吃萝卜之前，可以先给孩子讲小白兔拔萝卜的故事，和孩子一起看萝卜的可爱形状，将萝卜端上桌上，邀请他品尝小白兔的食物。

营造良好的进餐氛围，不要让孩子边吃饭边看电视或玩玩具。

用言语赞美孩子，鼓励孩子吃不愿吃的食物。
爸爸妈妈要放下自己的偏好，尽量为孩子安排各种食物，以达到营养均衡。
爸爸妈妈应带头品尝食物，并做出津津有味的样子，以提高孩子进食的积极性。
爸爸妈妈试着改变食物的形状、颜色搭配、烹调方法，选择孩子喜欢的餐具。