筷子是中国人的常用饮食工具,很多人有宝宝越早用筷子就越聪明的说法,虽然宝宝用筷子有很多的好处,但过犹不及还会降低孩子吃饭的积极性,那么宝宝用筷子越早越好吗?下面微尚健道网小编带来介绍。
1、强化手的精细协调动作
当孩子使用筷子夹食物时,不仅是5个手指的活动,腕、肩及肘关节也要同时参与。日本科学家研究发现,使用筷子是一种复杂、精细的运动,可涉及肩部、臂部、手腕、手掌和手指等30多个大小关节50多条肌肉。所以如果让孩子能够一日三餐都使用筷子,那么对孩子来说是锻炼手功能的好机会。
2、促进视觉发育
其实在使用筷子夹食物之前,离不开眼睛的视觉定位,即两眼注视同一目标,再将它们分别所得的物像融合成一个单一具三维空间完整的像。这一过程看似简单,但需要两眼外肌的平衡协调,视网膜黄斑中心凹有共同的视觉方向,以及大脑皮层中枢对成像的完善的融合机制,因此,经常使用筷子能促进视觉的发育,而且在一定程度上对预防斜视和弱视都有很大帮助。
3、开发智力
孩子使用筷子需要依赖手部的精细动作和眼睛的视觉定位,但更离不开脑部通过神经反射,对它们的调节和修正。从大脑皮层各区分工情况来看,控制手和眼部肌肉活动的区域要比其他肌肉运动区域大得多,肌肉活动时刺激了脑细胞,有肋于大脑的发育,从而起到开发智力的作用。
工具准备
材质:最好是竹质或木质的。塑料筷子太滑不易夹食物,且易折断,不太适合宝宝学习使用。
长度:最好是宝宝手掌宽度的3倍。
粗细:以宝宝手指能灵活操作为佳。方形的筷子相对比较好用。
学习使用筷子
初学使用筷子时,你可以让宝宝坐在你的膝盖上,让他模仿你拿筷子的姿势。当他能自己拿筷子时,在吃饭时你让他学着夹一些体积适中、容易夹起的块状食物。或者,你也可以和宝宝一起玩扮家家的吃饭游戏,让他在游戏中不断地练习。
手动作的训练虽然可以促进大脑发育,但也要以大脑发育到一定水平为前提。一般来说,小儿可从3~4岁起练习用筷子吃饭。
1、大脑发育不完善的孩子不适合用筷子
其实用筷子夹菜这一动作,看似简单,但实际上需要牵动多个关节,运用到多块肌肉。而且它不仅是5个手指的简单屈伸动作,还涉及到腕、肩及肘关节,所以完成这一动作是相当复杂的。虽说训练手功能可以促进大脑发育,但也要以大脑发育至一定水平为前提,所有的事情并不是越早越好,即使想让孩子能够尽快的使用筷子也应有一定的限度。而其他对孩子的智能训练也一样,要遵循儿童大脑发育的客观规律。
2、过早的教育会挫伤孩子吃饭的积极性
如果家长过早的逼迫孩子用筷子,由于孩子的手功能还未发育完好,不但学习起来困难,还可能会因为动作不协调把饭碗弄翻,饭菜弄撒。如果此时父母不够耐心,甚至难以控制自己的情绪,责骂孩子,反而会弄巧成拙,不仅挫伤孩子自己进餐的积极性,还会伤害孩子的自信心。
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