盐是一个很重要的东西,大家都知道吃盐会有力气,不过孩子却不能太早吃盐,这是为什么呢,孩子过早吃盐会有什么影响吗,为什么不能过早吃盐呢,微尚健道网小编就来说说吧。
容易挑食和偏食
宝宝刚出生时,味蕾是很发达的,比大人要敏感几十倍,所以,宝宝更容易尝到食物中的咸味,据了解,当食物中的盐分含量为0.25%时,成人觉得淡而无味,但宝宝就感觉咸了,如果长时间按成人的口味去制作宝宝的饮食,孩子就容易摄入过多的钠,口味会变重,拒绝原味食物,鲍勃就会有挑食和偏食的习惯、
一旦形成这种习惯,孩子上了幼儿园,妈妈就会很困扰,幼儿园食物讲究营养全面,孩子在家里,妈妈可以根据孩子的喜好,幼儿园可不会迁就你,孩子更容易吃不饱,剩下饭菜,得到老师的训斥,比同龄孩子也会瘦一些。
孩子比较矮小
孩子长高长壮,靠的是多吃饭多运动,其中,食物中的钙能够促进骨骼发育,但如果孩子血液中钠盐比较多,就会影响钙的吸收,还会给肾脏增加负担,孩子就算有好的基因,可能比同龄孩子也要矮一些或者瘦一些,在幼儿园跟小伙伴发生矛盾,也更容易受气。
孩子容易患有口腔疾病
为什么总是提倡清淡的饮食?因为高盐食物是的口腔唾液的分泌减少,溶菌酶也会减少,有利于各种细菌和病毒在上呼吸道滋生,孩子吃了太咸的食物,也容易口渴,从而抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,孩子的尿液也容易变得很黄,孩子在幼儿园,不像在家里被细心照顾,孩子也更容易有口腔方面的问题,比如口腔溃疡。
食盐的主要成分是氯化钠(化学式:NaCl)。钠是人体必需的营养素,起到调节机体水分,维持酸碱平衡的作用。
我们通常概念上的需要补充盐,其实更多的就是为了补充钠,而钠盐在很多天然食材中都有。
而1岁以前的宝宝不需要额外加盐的原因也在此,不是他们不需要钠,而是因为天然食材补充的Na就够了。
0-6个月,孩子的正常饮食来源是母乳或者配方奶,这段时间的钠是很充分的,满足婴儿每日需求。
6-12个月,每日摄取量在350毫克,这个时期的宝宝开始添加辅食,而我们的日常辅食中肉类,鱼虾,水果蔬菜都含有充分的钠,详情见下图。
1岁前的宝宝辅食中应该严禁额外加盐,因为宝宝这个时候的肾功能还没有发育完全。
盐里的钠离子超标会给孩子带来额外的负担,轻则脱水,重则可能导致死亡,而长期高盐饮食增加心血管疾病的风险。
去年年底有一则令人心痛的新闻就与此相关,一位年轻的妈妈听信他人误导,认为孩子不吃盐就没力气,开始往孩子的白粥里加盐。
而且,加盐量一次比一次多,因为她觉得得把以前没吃的盐补回来。可是几天后,孩子突然发起了高烧,以为孩子只是感冒了,没太往心里去。
突然有一天孩子没了意识才跑去医院。可孩子还是因为她的无知葬送了性命,医生解释说,孩子是吃了太多盐,导致高血钠引发脱水窒息死亡!
虽然这个只是个案,但是每一个孩子之于一个家庭的重要性不言而喻,我们并不希望因为自己的缺乏常识,有这样的事情发生。
并且有些不良反应并不是立刻呈现的,比如吃了某种不合适的东西,可能会是数月,甚至数年后才会看到。吃盐过多导致挑食,是最常见的不良后果。
一岁并不是严格的加盐分水岭,如果宝宝能够接受清淡食物,也可以推迟加盐的时间。一般来说,3岁以下的孩子都要少吃盐,饮食清淡为好,不能以成人的口味来给孩子做食物,一定要单独做。婴幼儿对盐的敏感度远高于成人,食物中的盐含量为0.25时,成人觉得清淡,婴幼儿已经觉得咸了。时间长了会刺激孩子味觉提前发育,导致挑食。而高盐高钠的存在,也为宝宝埋下高血压、心血管疾病和中风的隐患。
世界组织发布的《成人和儿童钠摄入指南》中指出:钠摄入量过高会引起一些非传染性疾病,如高血压、心血管疾病和中风等。具体会给儿童带来哪些健康问题呢!
加重肾脏代谢负担,影响肾功能健康。
影响身体对钙、锌的吸收,导致儿童厌食挑食,影响生长发育。
体内过量的钠会导致液体滞留,加重心血管系统负担,引起水肿、高血压等,钠过多还会导致钾从尿液中过量排除,同样有害于心脏功能。