立秋贴秋膘吃什么?在酷热的夏天,人们大多依赖于冷饮或凉食,这样的后果就造成了脾胃功能减弱,所以不认为“贴秋膘:应该一下子加大食量,这样反而会让身体不堪重负,这也就是在立秋时经常会出现腹泻的原因,那么立秋的“秋膘”要怎么贴才得当呢?
俗话说“夏天过后无病三分虚”,依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理,秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。
立秋贴秋膘吃什么?立秋忌贸然进补。大量食补品,会骤然加重脾胃负担,使长期处于疲弱的消化器官不能一下承受,导致消化器官功能紊乱,出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。所以,秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富有营养,又易消化的食物,以调理脾胃功能。如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。药食兼优的芡实也是调理脾胃的上等佳品,它含有碳水化合物、蛋白质等物质,且有滋补强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等功能。
那么立秋贴秋膘吃什么呢?专家向普通的进补者推荐以下食品。
①莲子:能祛余暑,滋补强身。
②百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效。
③山药:适用范围广,不论男女老幼、体健体弱,都可食用。
④藕:熟藕能健脾开胃,适宜秋天进补。
⑤白扁豆:煮粥或煎汤服,可健脾胃、增食欲。
⑥牛羊肉:秋天食用牛羊肉可温补气血。
⑦红枣:红枣能滋阴润燥、益肺补气。
⑧栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。