１、每周减重不可超过一公斤
　　
　　快速减重可能造成脱水，有害健康。
　　
　　Ｔｉｐｓ：我们要减的是脂肪而不是体重，可见＂一星期减肥五公斤＂的广告是有点夸大的。即使做得到，也很危险。

　　２、肥胖者每日以运动配合节食，使热量减少５００千卡
　　
　　即使要减肥，每天热量摄取不可低于１２００千卡。有适量的碳水化合物、蛋白质、及低脂肪之摄取，以维持基础代谢率。
　　
　　Ｔｉｐｓ：饮食的热量减少并不一定是吃的很少，而是要采用低热量的吃法，菜的做法应以蒸、煮、烫、卤、红烧、凉拌等低热量的烹调方式。煎、炒、炸等含有大量油脂的食物要少吃。