燕麦片减肥原理

　　营养饱腹

　　燕麦生长在1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性；同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。

　　提高代谢

　　当我们摄入燕麦后，体内需要花一定的时间来慢慢消化燕麦，吃了之后胰岛素值也很低，能有效提高基础代谢。同时令饱腹感更持久，能帮你避免向零食伸手。

　　抑制脂肪生成

　　燕麦片是低GI值食品，虽然是碳水化合物，也不会轻易转化成脂肪，就算是晚饭吃得比较晚，甚至作为夜宵，也不容担心会让你长肉。

　　怎样吃燕麦片减肥

　　燕麦片减肥吃法一：水煮燕麦粥

　　对于忙碌上班族，早上没有时间准备早餐的，只要最简单的水煮燕麦片就好，加上两小勺蜂蜜，再加一个水煮蛋和新鲜水果，就是营养的早餐搭配。

　　燕麦片减肥吃法二：燕麦粗粮饭

　　精细米面因为容易消化和吸收，而且加工过程中维生素B流失较多，所以煮饭的时候，加上适量的燕麦片，就非常的有益健康。

　　燕麦片减肥吃法三：皮蛋·肉松·燕麦粥

　　1.在小锅中加入一杯（约200豪升）沸水和40克桂格即食燕麦片，并加入准备好的肉松和皮蛋。

　　2.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

　　3.可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。

　　燕麦片减肥吃法四：虾皮·紫菜·鸡蛋·燕麦粥

　　1. 在小锅中加入一杯（约200豪升）沸水和40克桂格即食燕麦片，并加入准备好的虾皮和紫菜。

　　2. 取鸡蛋一个，打散后加入燕麦粥， 微波炉转中火约一分半钟。

　　3. 依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

　　燕麦片减肥吃法五：牛奶·燕麦饮

　　1.再小锅中加入一杯（约120毫升）水和20克燕麦片，煮开。

　　2.打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火。（可加入少许糖调味）

　　3.冲入100毫升鲜牛奶（冷热可根据个人喜好决定），即可饮用。

　　燕麦片减肥吃法六：燕麦奶茶

　　1. 将绿茶茶包放进杯内， 加沸水冲泡。

　　2. 趁热加进20克桂格即食燕麦和少许白砂糖， 调匀

　　3. 冲入鲜牛奶（冷热可根据个人喜好决定）， 调匀即可食用， 冰饮口味更佳

　　燕麦片减肥吃法七：鲜虾·冬瓜·燕麦粥

　　1.将约20克鲜虾仁切成茸，冬瓜切成丁（份量随意）

　　2.在不沾锅中滴入少许（约2毫升）植物油，将虾茸和冬瓜略翻炒一下，可用黄酒去腥。然后加入一杯（约200豪升）水和40克桂格燕麦片，煮开后转中火约一分半钟。

　　3.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

　　4.可将冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。

　　温馨提示：

　　燕麦与普通的小麦是完全不同的谷类。小麦主要是制作面粉用的，在加工的过程中最有营养的部分都已经被处理掉了。而燕麦片是由燕麦轧制而成，外部最有营养的部分没有经过加工处理掉，保留了最原始天然的营养成分。

　　在日常食用的小麦、大米、玉米等多种粮食中，燕麦的营养价值是最高的。燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸和水溶性的膳食纤维等，氨基酸含量也非常之高，都是人体所必须的营养成分。

　　通常，煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”，其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。因为其中燕麦成分很少，糖分、奶精等添加剂却很多，不仅增加了额外热量，还不利于健康，最好少吃。

　　营养最好的是原汁原味的燕麦粒，口感也最好。把生燕麦先用冷水泡上30分钟，再和米饭一起煮，煮出来的饭很有嚼头。而且，燕麦饭需要更长的消化时间，引起血糖上升的速度很慢，非常适合糖尿病患者和其他饮食需要控制热量的人吃