木糖醇是比较容易变胖的临床说法,因为木糖醇的卡路里和少量的糖都很少,所以在饮食方面,适量食用木糖醇一般对身体没有危害。

木糖醇是一种低热量食品,食用少量的木糖醇并不会导致身体发胖,升糖指数较低,每克木糖醇的卡路里约有2.4卡,与其它食物相比,属于低热量食品,吃了不会导致热量积聚在体内转化为脂肪,造成肥胖。但是如果木糖醇摄入过量,又不能很好地控制其它高热量食物的摄入,就有可能对人体健康造成不良影响。

木糖醇是一种甜味剂,不能替代葡萄糖来维持人体正常的代谢功能,如果摄入过多,会导致血液中甘油三酯含量过高,从而引起冠状动脉粥样硬化。木糖醇摄取太多可能会加重木糖醇,胃部的一些消化酶不能把木糖醇直接分解,这会使木糖醇在胃里停留太久,对胃部黏膜造成刺激,导致胃部正常功能受到影响,食用者还会出现胃痛、胃胀等症状。另外,木糖醇难以被肠道吸收,过多的摄取可使木糖醇积聚在肠壁中,导致肠壁内渗透压增加,从而产生腹泻症状。