东方人头发是黑色的，这也让人觉得头发越黑就越健康，于是许多人会觉得黑色食物会使头发变得黑而浓密，这究竟有没有道理呢，一起来看看。

多吃黑豆头发能变黑吗

「其实这是没有科学根据的」头皮专家邱文娟一句话就打破大家的迷思，「黑豆并没有能使头发茂密或变黑的功效」但确实对「预防脱发」有很大的帮助！而这些帮助的本质在于「营养均衡、蛋白质补充足够?只要饮食均衡，对于头皮与头发都是好的！老师更进一步提到，尤其女生瘦身时可能会只吃水果、只补充单一营养，这都是不对的！可能瘦了身体，但却使得其他身体机能变得不健康，因此还是建议大家须以「营养均衡」的姿态做瘦身为佳。

黑豆的功效与作用

1、保护血管：黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。

2、抗老防衰：黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层，同时黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。

3、防癌抗癌：黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。

4、预防便秘：黑豆能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。

5、健脑益智：黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，卵磷脂是形成脑神经的主要成份，其所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。

黑豆怎么吃

1、黑豆炖梨

?配料：梨1个、黑豆2把、冰糖1把，枸杞若干。

做法：

1、黑豆洗净，用清水泡发，梨洗净，切块。

2、把梨块和黑豆倒入高压锅中，并根据个人口味倒入适量冰糖，一般一把左右。

3、高压锅炖煮，一般7分钟上汽，上汽后30分钟方可关火。

食用方法：每天食用效果最好，可做早晚餐食用，即可做饭前甜汤食用。

功效：黑豆和雪梨两味食物一同炖煮，不仅能够帮助去除湿气肚，还有软化血管稳定血压的作用，更能改善面色晦暗无光泽、易生色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、易生痤疮等皮肤问题。

2、黑豆汤

做法：前一天晚上就将黑豆放入清水中泡发，第二天将黑豆洗干净之后放入锅中，加入适量的清水慢火熬煮一个小时左右的时间，这个时候豆子已经软烂，加入适量的白糖可以直接食用。

吃法：每天吃大约五十颗左右的黑豆，将他们熬煮成为一碗汤左右，连续吃各七八天就好，最好在月经结束之后吃哦！

功效：能够有效的促进体内的卵泡发育，补充体内的雌激素，这样皮肤也会越来越好。

头发变黑的方法

1、要远离焦虑：如果天天的忧愁、烦恼、焦虑，则可能引起脱发，焦虑压抑的时间越长，脱发就会迅速的加快。不管工作如何忙碌，建议女性保持适当的运动量以及愉快的心情，头发也会富有光彩乌黑，充满生命力的。男性经常进行深呼吸、散步等，可减轻当天的精神疲劳，同时也会减少脱发。

2、要避免损害：染发、烫发以及吹风等对毛发都会造成损伤。而吹风机吹出来的温度很高，会导致毛发组织的损伤。建议染发、烫发间隔要在三到六个月之间。日常生活中，最好不要使用吹风机吹干头发。