吃哪种维生素可以美白呢？饮食是美白链条中绝对不能缺少的一环。维生素C、蛋白质和矿物质、维生素A都是美白肌肤的优质营养来源。因此，在食用含有这些成分的蔬果时，最好以生食为主，如果不能生食，就以煮汤的方式进食。另外，富含维生素A的食物可以配合油来烹调，这样更有利于吸收。

　　维生素C可以提高免疫力，美白润肤，保护血液，许多水果蔬菜中含有VC，如果纯粹服用维生素C营养品，最好不要长期服用，对身体不好。

　　柠檬含丰富的维生素C，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角，由此可见它在美白肌肤方面确实有独到之处。除了丰富的维生素C外，柠檬还含有维生素A、B1、B2及PP，不仅有美白功效，对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用。

　　新鲜樱桃含糖、蛋白质、β胡萝卜素、铁等丰富的营养。铁质可以让人气色红润，而β胡萝卜素及维生素c可都是美白肌肤一定要多补充的，多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性哦！