很多人都觉得吃巧克力会导致肥胖,认为巧克力含有大量的糖分。事实上,巧克力不仅不会导致肥胖,还是皮肤的保卫兵。特别是优质黑巧克力含有充足的抗氧化成分,而果仁更是含有很多不饱和脂肪酸,它们都可以促进皮肤细胞的新陈代谢,让皮肤变得细腻、有光泽。赶紧认识下吃巧克力的误区吧,不要再为那些危言耸听的误传而让巧克力可怜的发霉哦!
巧克力VS肥胖
很多人把巧克力看做是高热量的代名词,认为会导致肥胖。其实,巧克力的脂肪含量虽高,但其主要成分可可脂含有丰富的不饱和脂肪酸,适量食用对健康有益。此外,大量实验也表明,可可脂不会增加血液中胆固醇的含量。
巧克力VS蛀牙
有不少人认为,经常食用巧克力会造成蛀牙。而事实是,可可中含有丹宁酸、氟质和磷酸钙,这三种物质都参与了保护牙齿的工作。
其实,适量食用巧克力益处多多 。譬如能增加血液中影响血小板凝结的类黄酮,对心脏有益。巧克力中丰富的黄酮醇和多酚属于抗氧化成分,不仅能够延缓衰老,还能预防癌症、动脉硬化、关节炎等病症。另外,巧克力中的苯乙胺和可可碱,能够使人感到愉悦,消除压抑感。
尽管巧克力有如此多的健康功效,人们也不能因此放纵食用巧克力,走入误区。专家建议,一天吃两小块为宜。