说起鱼腥草很多人都不熟悉，但是说起折耳根大家都耳熟能详，其实折耳根就是鱼腥草的别名，折耳根就跟香菜一样，爱的人恨不得顿顿吃，不爱的人避而远之。那么鱼腥草的功效与作用有哪些呢?

1、败火

鱼腥草的功效是比较多的，比如上火后易发生口腔溃疡、牙龈出血、便血等症状，这时就可以通过吃鱼腥草进行有效的败火，这是食疗的一种方法。如果症状严重则应该用药治疗，平时少吃辛辣的食物。

2、护心

现在很多人都处于亚健康状态，压力过大后可能会导致心肌缺血，通过吃鱼腥草可以有效地预防心脑血管疾病，因其含有多种营养物质，经常吃可以起到护心、养心、明目的功效。

3、治疗炎症

很多患有炎症的患者其实是可以通过食疗来辅助治疗的，比如妇科炎症、皮炎、前列腺炎症等都可以多吃鱼腥草，因其含有清热解毒的功效，但是要注意，如果炎症严重的应就医治疗。

4治疗皮肤病，取适量鱼腥草水煮三到五分钟，晾适度后热敷泡洗可治疗湿疹。

鱼腥草是一种很美味的蔬菜，其功效是非常多，有败火、解毒、护心、明目等功效，也有辅助治疗炎症的作用。

折耳根的禁忌

第一、容易过敏体质人士

按照皮肤底质可以分成过敏性、干性、油性等等，很多人一直觉得这种分类仅仅限制于面部皮肤其实不是。人的体质是从小养成的，如果脸部容易过敏，就意味着身体皮肤也很容易过敏，旦天气湿冷就出现湿疹的人士不可吃，一旦晒到太阳皮肤就红的人士也不可吃。

第二、体寒人士

鱼腥草性寒，如果本身有宫寒、体寒等问题的人士也不可摄入，毕竟这会直接导致寒上加寒，特别是对于女性朋友，甚至可能因此导致不孕不育问题。

第三、肝脏功能差的人人士

所谓是药三分毒，虽然鱼腥草本身是中药材，也是可以摄入的食物，但是还是有一定毒性在其中，而肝脏是主排毒的，如果肝脏功能差的，最好不要长期大量摄入。

注意事项:

1、鱼腥草辛寒，多食可令人气喘，长久使用易损人阳气、消精髓。因此虚寒体质及无红肿热热痛的阴寒疔疮的患者不宜服用。

2、掌握好用量。如果是干的，尽量控制在30克内;如果是鲜品，可增至100克。