文章目录

一、甲鱼治宫寒吗

二、喝甲鱼汤有什么好处呢

三、食用甲鱼的注意事项有哪些

甲鱼治宫寒吗

1、宫寒可以吃甲鱼鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素,对治疗宫寒有很大的帮助。

2、宫寒可能造成痛经,月经不调,严重的影响生育,主要是就是受凉,或者吃了生冷食物造成的。可以服食暖宫丸。当然,吃甲鱼对于治疗宫寒也有一定的帮助。

3、甲鱼可以治疗宫寒,详细情况建议去医院。

喝甲鱼汤有什么好处呢

1、美容养颜药膳。青蒿甲鱼汤。青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛,去内脏,保留骨),将前3味药放入沙锅内,加水适量,煎汤,去渣留液,再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮,如药液过少,再加适量清水,约煎半小时后,温度略低时加入蜂蜜即可,连服半月以上。好处:此方有滋阴养颜、补血滋润之功效,适宜女性。

2、滋阴益气药膳。枸杞沙苑甲鱼汤、甲鱼1只约500克,去头及内脏,切块,枸杞子、沙苑子各50克,洗净用纱布包好,共煮至甲鱼肉烂,去中药加调料,吃肉喝汤。好处:用于气阴两虚、肝肾不足,表现为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。补血养阴药膳。当归党参甲鱼汤。甲鱼1只约500克,去头及内脏,切块。用纱布包当归50克、党参50克,与甲鱼共煮至肉烂,去中药加盐及调料即可。好处:用于慢性病贫血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等症。

3、养阴止汗药膳。黄芪甲鱼汤。浮小麦100克、生黄芪50克,泡6小时后用纱布包严,甲鱼1只去头及内脏切块后,与中药共煮至肉烂,去中药加盐及味精,吃肉喝汤。调料中不用花椒、辣椒、大料、桂皮等辛温发散之品。好处:用于阴虚内热、盗汗、五心烦热。凉血止血药膳。鲜藕甲鱼汤。鲜藕约500克切片煮水,纱布袋装仙鹤草、白茅根各100克,与鲜藕共煮约半小时后捞出,加入甲鱼1只,文火慢煮至肉烂,加盐及味精适量,吃肉喝汤。好处:用于血热妄行引起的月经过多、鼻血、咯血及消化道出血等症。

食用甲鱼的注意事项有哪些

1、煎煮过的鳖甲没有药用价值。

2、死甲鱼或变质的甲鱼不能吃。

3、失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食,以免吃后引发胃肠不适等症或产生其他副作用。

4、时下盛行的生甲鱼血和胆汁配酒,会使饮用者中毒或罹患严重贫血症。

5、肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃,尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。

6、因人、因病、因时辨症选用。征有阴阳、气血、虚实之分,癌症病人手术后身体虚弱,放疗或化疗过程中有阴虚表现时,可适当吃鳖来辅助治疗。

7、注意脾胃功能。鳖味厚,过于滋腻,如有恶心、呕吐、腹胀、腹泄、食欲极差、苔厚腻时,不宜吃鳖。否则,有可能出现相反效果。

8、根据病情,灵活食用方法。早期,病轻、胃肠功能好者,可适当多吃一些,烹调时可红烧;对热毒损阴严重或晚期病人、胃肠功能差者,以清炖为宜。清炖时可加适量的虾米、香菇、火腿、生姜、黄酒等作料,并多喝些汤。凡事有个适度,偏食鳖也不好,应注意其他各类营养要素的摄入。癌症患者吃鳖的数量和最佳食用时机,最好请有经验的中医指导。