榛子 : 本品为少常用中药,始载于《日华子本草》。除药用外,亦可供食用。
【别名】 平榛。
【来源】 本品为桦木科植物榛Corylus heterophylla Fisch. ex. Bess的成熟干燥种仁。
秋季采摘成熟果实,干燥,除去果壳。
【产地与销售】 主产于东北、华北及陕西,甘肃等地。
【化学成分】 主含多糖,蛋白质,脂肪等。
【性状鉴别】 本品呈卵圆形或类球形,直径0.5～1cm。表面棕褐色或深棕色。顶端较尖,可见种脐,一侧有脊状隆起的种脊,基部较圆,下陷,有的不明显。种皮易剥落,子叶2枚,类白色或淡黄白色,尖端具小形的胚根。气微,味甜,微涩。
以个大,饱满者为佳。
【炮制】 去灰屑,干燥。
【功能与主治】 调中,开胃,明目。用于病后体虚,食少乏力,头昏目眩。
【用法与用量】 30～60g。
【附注】 本品变种川榛Corylus heterophylla Fisch. ex Bess. var. sutchuenensis.Franch和同属植物毛榛Corylus mandshurica maxim的干燥成熟种仁亦作榛子药用。