金荞麦 : 本品为少常用中药。始载于 《植物名实图考》。
【别名】 金锁银开、荞麦三七、荞麦当归。
【来源】 本品为蓼科植物野荞麦Fagopyrum cymosum Meisn. 的根茎。秋季采挖,洗净,切碎阴干。
【产地与销售】 主产于江苏、浙江。销江苏、上海、浙江。
【化学成分】 含双聚原矢车菊苷元 (dimeric procyanidin) 及海柯皂苷元 (hecogenin)等成分。
【性状鉴别】 根茎呈不规则块状、圆柱状或结节状,常具瘤状分枝,瘤状分枝顶端有茎的残基,根茎长短不一,直径1～4cm。表面棕褐色,有环节、纵皱纹、点状皮孔及凹陷的根痕,须根有时残留。质坚硬,切断面淡黄白色至黄棕色,有放射状纹理,中央有髓。气微、味微涩。
以个大、质坚者为佳。

图1-281B 金荞麦根茎横切面简图

1.木栓层 2.纤维束 3.簇晶 4.韧皮部 5.形成层 6.射线 7.导管 8.髓
【显微鉴别】 横切面 木栓层为4～5列木栓细胞,均含棕色物。皮层较窄,薄壁组织中有草酸钙簇晶。韧皮部散在少数纤维束。木质部有内外两层,形似车轮,外层较宽,木薄壁细胞壁较薄,导管形大而稀少,木射线细胞狭长方形,内层较窄,木薄壁细胞壁较厚,导管形小,呈单列径向排列。髓部细胞圆形,壁较厚。(图1-281B)
【理化鉴别】 取粉末0.5g,加乙醇20ml,回流提取2h,取醇提液1～2滴,置试管中,加花色素试剂 (正丁醇60ml与40%盐酸40ml混合,再加入FeSO4·7H2O 77mg溶解,即得) 2ml,在沸水浴上加热5min,溶液呈樱红色。
【功能与主治】 清热解毒,清肺祛痰,散瘀消肿,祛风化湿。用于肺痈、咽喉肿痛、痢疾、跌打损伤、风湿痹痛。
【用法与用量】 15～30g。