天冬 : 本品为常用中药,始载于《神农本草经》,列为上品。
【别名】 天门冬。
【来源】 本品为百合科植物天门冬Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr. 的干燥块根。秋、冬两季采挖,洗净,蒸至透心,趁热去外皮,干燥。
【产地与销售】 主产于贵州、四川、浙江等省,以贵州省湄潭、赤水、望漠等地产量大,质量好。销全国并出口。湖北、湖南、广西等省区亦产。
【化学成分】 含天冬酰胺 (asparagine)、瓜氨酸(cittrulline) 等多种氨基酸及多种低聚糖类。
【商品规格】 按根条大小、粗细、色泽浅深、外皮多少的规定分为一、二、三等。一等中部直径在1.2cm以上;二等中部直径在0.8cm以上;三等中部直径在0.5cm以上。
【性状鉴别】 块根呈长纺锤形或圆柱形,有的稍弯曲,长4～16cm,直径0.5～2cm。表面黄白色或黄棕色,有细纵皱及纵沟纹,半透明,对光透视,中央有一条暗色细心。质坚脆(干燥者) 或柔韧 (潮润者),横断面黄白色,角质样,皮部厚,中央有细心 (中柱)。气微,味微甜、苦 (图1-69)。
以条粗壮、色黄白、半透明者为佳。

图1-69 天冬外形图

【显微鉴别】 粉末: 淡黄色或淡黄棕色。①石细胞极多,淡橙黄色或无色,类长方形、类圆形或长条形,常破碎,长80～450μm,直径30～90μm,壁厚或薄,纹孔及孔沟细密。②草酸钙针晶成束或散在,有些存在于粘液细胞中,针晶长40～100μm。③多为具缘纹孔导管,具缘纹孔较大,排列成纵行,其旁侧的木薄壁细胞长方形,壁稍厚,有多数较大的类圆形纹孔 (图1-70)。
【理化鉴别】 取粗粉约5g,加50%乙醇50ml回流1h,冷后滤过,分取滤液各2ml,分置两支试管中,一管加茚三酮试液1ml,水浴加热,溶液显紫色; 一管加碱性酒石酸铜试液1ml,水浴中加热,生成砖红色沉淀。
【检查】 照《中国药典》2000版一部水分测定法测定,水分不得过16.0%。
【浸出物】 照《中国药典》2000版一部醇溶性浸出物 (热浸) 法测定,用50%的乙醇作溶剂,不得少于80.0%。

图1-70 天门冬粉末图

1. 石细胞 2.草酸钙针晶 3.导管
【炮制】 除去杂质,洗净,切薄片,干燥。
【功能与主治】 养阴润燥,清肺生津。用于肺燥干咳,咽干口渴,肠燥便秘。
【用法与用量】 6～12g。
【附注】 地区习惯用药 同属植物多刺天冬A.myricanthus Wang et S. C. Chen的块根在西藏作天冬入药。块根呈纺锤形,长6～12cm,直径1～2cm。尚有同属多种植物的块根在有的地区亦作天冬药用,其形状与天冬不同,易于区分。