一、中轻微食物中毒急救方法

　一、催吐

如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。

　二、导泻

如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服，老年患者可选用元明粉20g，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15g一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。

　三、解毒

如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml加水200ml，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。

二、中毒急救措施有哪些

　有效措施：

抢救中毒要尽快因燃气热水器造成的中毒往往由于警惕性不高所致，有时在不知不觉中发生，如不加以控制，中毒症状发展较为迅速。因此，一旦发现有人中毒，一定要尽快抢救。迅速关闭气阀，将门窗打开通气，使中毒者尽快脱离现场;将中毒者衣领、裤带松开，头放平，使其呼吸不受阻碍;注意保暖，避免受凉而导致肺部感染加重病症;口内若有呕吐物，用手指裹洁净的布轻轻擦拭，以免进入咽腔造成窒息;中毒者出现高热，可用冰袋或毛巾冷敷;中毒较轻者可喝少量醋或酸菜水，使其迅速清醒;若中毒者面色青紫，四肢冰凉，呼吸停止，应立即进行口对口人工呼吸;若中毒者心脏已停止跳动，在进行人工呼吸时还应与胸外心脏按压同时配合。而且应该在最短的时间里和急救医生取得联系。治疗中毒要彻底燃气热水器中毒尤其是深度中毒者，经抢救脱险后一定要进行系统彻底的治疗，并要注意巩固治疗成果。切不可稍有好转便停止治疗，否则病情出现反复后会进一步加重病症，并有可能留下不可挽回的后遗症。所以，中毒者应一次性彻底治愈才能停止治疗，尤其是中毒昏迷时间超过48小时者、年龄大于45岁且中毒昏迷时间超过24小时者、中毒后有昏迷过程且伴有慢性心脑血管和呼吸系统疾病的老年患者要更加注意。

三、农药中毒者的急救措施

　急救措施如下：

对农药中毒者的急救，应尽快明确诊断，确定中毒原因。如遇急性中毒或慢性中毒急性发作而无法迅速作出判断时，应根据中毒症状表现，边抢救边检查病因，争取时间，不耽误治疗。医院内的急救手段在有条件的情况下，可在中毒现场第一时间内实施，为减少中毒造成的身体损伤及挽救生命创造条件。急救措施的使用，应根据中毒者症状表现及不同农药品种引起的中毒特点进行。应根据引起中毒的农药采用相应的急救措施，根据中毒程度的不同采取相应的治疗手段。引吐须在人的神智清醒时采用，中毒昏迷时不能使用，以免因呕吐物进入气管造成危险。洗胃应在中毒者清醒时进行。抽搐者应控制抽搐后再行洗胃。洗胃插胃管时动作要轻，以免发生胃出血、胃穿孔等并发症。对服用腐蚀性农药的中毒者，不宜洗胃，可先行引吐，然后口服蛋清及氢氧化铝胶、牛奶等，以保护食道及胃粘膜。特效解毒剂的品种在不断增加，但很多毒物尚无特效解毒剂。因此在急救治疗过程中，不能单纯依赖解毒剂而忽略其他综合治疗手段。同时，由于有些解毒剂本身就可造成毒害作用，使用时应对症下药，避免不确切的使用。

四、生活中常见的几种中毒及其急救知识

　一氧化碳中毒(煤气中毒)中毒机理：

一氧化碳与血红蛋白的亲合力比氧与血红蛋白的亲合力高200～300倍，所以一氧化碳极易与血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，使血红蛋白丧失携氧的能力和作用，造成组织窒息。一氧化碳对全身的组织细胞均有毒性作用，尤其对大脑皮质的影响最为严重。轻型：中毒时间短，表现为头痛眩晕、心悸、恶心、呕吐、四肢无力，甚至出现短暂的昏厥。中型：出现虚脱或昏迷，皮肤和粘膜呈现樱桃红色。重型：病人深度昏迷，各种反射现象消失，大小便失禁，血压下降，呼吸急促，有生命危险。迅速脱离中毒环境，将病人转移到新鲜空气处，立即关闭煤气开关，开窗通风，松开病人的衣领和裤带，使其能保持呼吸道通畅，同时注意保暖并呼叫救护车。如果病人呼吸、心跳停止，应立即进行心肺复苏。中毒者应立即吸氧。昏迷时间较长者应迅速送往医院。注意：在进入室内解救中毒者时最好匍匐前行，不要出现明火、按响门铃、打开电灯泡等等电器，否则易引起爆炸。使病人头偏向一侧，防止呕吐物堵住呼吸管道。

二、酒精(乙醇)中毒中毒机理：

短时间内饮用大量的乙醇类饮料会使中枢神经系统先兴奋后抑制，情况严重者可使呼吸、心跳抑制而死亡。恶心、心悸、呕吐;、头晕、胡言乱语、躁动;、严重者出现昏迷、大小便失禁以及呼吸抑制。生活中常见的几种中毒及其急救知识生活中常见的几种中毒及其急救知识急救措施：卧床休息，给喝浓茶。注意保暖。呕吐时，将病人头偏向一侧，防止呕吐物阻塞呼吸道。如果病人情况较好，可让其坐在靠背椅上进行洗胃。方法是让病人快速喝下大量温开水，约需4-5杯，然后用压舌板或筷子压迫舌根或刺激咽部后壁引起呕吐，呕吐后再服温开水，如此反复进行直至呕吐物澄清无酒味即可。兴奋狂躁者，可服用少量镇静剂。注意：重度急性酒精中毒应尽快送医院抢救。

三、亚硝酸盐中毒中毒机理：

亚硝酸盐为强氧化剂，可使血液中低价铁血红蛋白氧化为高价铁血红蛋白，丧失运输氧气的功能，致使组织缺氧窒息。常见中毒原因为食用含硝酸盐、亚硝酸盐较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜。紫绀、胸闷、呼吸急促或困难、头晕头痛、心悸、恶心、呕吐、心率变慢、心律不齐、血压降低、肺水肿、休克、惊厥或抽搐、昏迷，严重者可因呼吸、循环衰竭而死亡。置于空气新鲜、通风良好处;、灌肠、洗胃、导泻，大量饮水;、卧床休息，注意保暖;、中毒严重者应尽快送医院抢救。

四、重金属中毒中毒机理：

重金属是指相对原子质量大于65的金属元素，重金属元素及其化合物引起的中毒称重金属中毒，如汞中毒、铅中毒等。重金属能够使蛋白质变性，从而影响组织细胞功能，进而影响人体健康。生活中常见的几种中毒及其急救知识生活中常见的几种中毒及其急救知识中毒症状：急性中毒：恶心、呕吐、腹痛、血便、休克、低血压、溶血、肝炎、急性肾衰竭、昏迷、抽搐等症状;慢性中毒：失眠、害羞、记忆衰退、情绪不稳、食欲不振、皮肤角质化、皮肤癌、高血压、心脏血管疾病、癌症等症状。注意：各种重金属中毒症状不尽相同。急救措施：急性中毒：1、立即停止接触毒物;2、喝富含蛋白质的流食，如鲜牛奶、生蛋清;3、快速送往医院抢救慢性中毒：早发现、早治疗。