一、葛粉的泡法
葛粉和珍珠粉一样具有美容养颜的功效,在女性丰胸方面也有不错的效果,与其他同类产品相比,它对高血压、高血脂病症也有很好的治疗和抑制效果。功效如此之多的葛粉到底该怎么吃呢?如果你认为只是单单泡水喝酒错了,因为不同的葛粉有不同的做法。下面我们就为大家来普及一下啦。
做法1:
1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子;
2、将野生葛粉倒于碗中;
3、先用少量凉水搅拌稀释,充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多);
4、缓缓倒入95度以上的开水,边倒水边用勺子不停的搅拌;
5、搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低,将呈乳白色糊状,可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状,即可使用);
6、可根据自己的口味调配需要的味道(如添加适量的白糖)。
做法2:
1、将冷(温)水倒水碗中;
2、将熟葛粉缓缓倒入,且边倒边搅拌;
3、搅匀后的葛粉成半透明胶状;
4、可根据自己的口味调配需要的味道(如添加适量的白糖)。
葛根大饼的做法:
1、将少量葛粉倒入碗中,再将冷开水倒入碗中搅拌后食用。
2、取葛根粉一至二勺放入碗中,兑同量冷水稀释,沸水冲搅成糊状食用。
3、煎成大饼,切片与猪肉同炒作菜,风味独特。
二、葛粉的制作方法
我们都知道,葛粉是葛根中提取的粉末状。那么家中有新鲜的葛根,该如何拿来制作葛粉呢?下面我们就为大家介绍葛粉的制作方法。
家庭制作方法:
1、清洗块根:挑选表面光滑、无腐烂的葛根用水洗去泥沙等杂质,无需去除表皮。
2、粉碎磨浆:将洗净的葛根块送入碎解机中粉碎,必须加水,葛根与水的比例为1:3。
3、浆渣分离:选一个干净的宽盆,再将宽幅塑料布铺垫,再用90-100目的筛子置于盆内,在筛内铺上纱布,把浆末盛于纱布上,注入清水,充分搅动,使淀粉随水漏出,反复加水,直到淀粉与粉渣分离干净。
4、沉淀:将淀粉浆沉淀48小时,舀干淀粉上面的水,取出淀粉块。
5、干燥:将淀粉块晒干即可。
作坊提炼方法:
葛根在提炼葛粉时,严把十二道加工工序:清洗——破碎——初过滤——沉淀——二次过滤——沉淀——打桨——沉淀——分离——沉淀——脱水——低温干燥。
而这也只是针对葛根的初加工,在包装出厂前,还要经过严格的三次检测,三次消毒,保证了消费者吃到放心、营养的葛粉。
三、葛粉有什么作用
葛粉在生活中可谓是一大天然的保健食物,对人体有着诸多保健功效。那么葛粉都具有什么作用呢?一起来看看!
1、降血压,保护心脑血管健康。葛粉中的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,能够降低血压。加上B1受保健体阻断作用,可降低心肌耗氧量,减轻心肌缺血,限制和缩小心肌梗塞范围,降低胆固醇和血粘度,抑制血小板聚集,改善微循环。
2、将血糖、血脂。临床研究证明,将葛根素与阿司匹林合用,具有很好的降血糖和降血脂的作用。
3、丰胸减肥。葛粉具有丰胸的作用,加上它能减少食量,减肥效果也十分显著。
4、美容护肤。葛粉具有调节内分泌系统的作用,进而起到改善肤质的效果。这一作用已得到不少人的证明,有95%的用户在食用一段时间后,皮肤都会变得细腻、润滑而有光泽,脸部痘痘、皱纹有明显减少。
5、治疗妇科疾病。葛粉还可用于治疗妇科疾病,临床医学证明,葛粉能够治疗排卵期出血症,并且能够使得白带变得清爽、透明。
同时,葛粉还具有解酒、下火、祛痰止咳、防癌抗癌的作用,是老少皆宜的名贵滋补品。
四、葛粉能长期吃吗
葛粉是不宜长期食用的。
虽然说葛粉对人体有多种保健功效,尤其是女性,在食用后有明显的丰胸减肥效果,并且调节内分泌系统,使肌肤滑嫩细腻,但是葛粉并不能长期食用。
这是因为葛粉中含有大量的雌性激素,并且雌性激素含量是所有植物中最高的,可以用于丰胸减肥、更年期综合症以及女性内分泌失调等病症,但是根据情况的不同,疗程也是不同的。
如果一味的长期服用,不仅不能起到这些治疗和保健功效,还有可能导致女性月经周期紊乱等不良反应,是不利于身体健康的。
并且,葛粉是凉性食物,脾胃虚寒的患者长期食用的话,可能会引起肠胃不适;葛根粉具有降低心率的作用,因此心率偏慢的患者也不宜长期食用。
葛粉是一种滋补品,可将三高、丰胸美容,还可调节内分泌,那么葛粉什么时候吃最好呢?
一般来说,葛粉是早中晚均可食用,但如果要达到不同的功效作用,那么在食用时间上就有一定的讲究了。
如果是要进补,选择春秋两季是最好的,因为这两个季节是进补的大好时机。
如果是要丰胸,那么在午餐和晚餐后的一小时左右是最好的,这时候消化系统比较活跃,能够最大化的吸收葛粉中的营养成分。
如果是要降血压血脂,那么不妨选择每日上午10点和晚上9点服用。上午10点血压血脂会达到一个很高的水平,这时候服用可有效抑制血压血脂的升高。晚上9点服用,可确保睡眠过程中血压血脂的平稳。
需要注意的是,葛粉不能够空腹食用,因为葛粉性凉,而胃又是怕凉的,如果早上服用葛粉,一定要先吃一些其他东西来垫垫肚子。