一、什么是当归补血汤

夏天的炎热已渐渐褪去，转眼已经进入了秋冬季节，这正是女性进补的好时机。当归补血汤正是适合女性秋冬进补的汤药。针对极易出现倦怠、乏力、头昏有特别好的疗效，做法也是十分地简单哦，下面我们就先来了解一下什么是当归补血汤?

众所周知，当归是一种补血益气的草本中药，它的味甘而重，能补血、行血，由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有很好的治疗效果，因此也有了“女科之圣药”的美称。当归补血汤中的主要材料有当归、黄芪、红枣等，黄芪能补气固表，利尿托毒，而红枣能健脾益胃，补气益血。最常见的当归补血汤会加鹌鹑蛋，鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁磷、钙等营养物质，与当归、黄芪加在一起，不仅补血养气，还能强筋壮骨，当归补血汤对于要补血的人来说不是一种非常好的补品，建议大家可以多做。

当归补血汤的做法

材料：当归黄芪辅料：红枣鹌鹑蛋调料：糖少许

做法：

1、把材料准备好。

2、红枣洗干净去核。

3、黄芪、当归用清水泡浸5分钟后用清水冲洗干净。

4、鹌鹑蛋加水煮熟。

5、剥去外壳。

6、把鹌鹑蛋除外的所有材料倒进锅中，加入适量清水。

7、大火煮后转中小火，煮10分钟后加入鹌鹑蛋，再继续煮10分钟，熄火，焖10分钟。

二、当归补血汤的做法大全

当归补血汤是一款常见的补血汤品，对极易出现倦怠、乏力、头昏有很好的疗效，做法也是非常简单，对需要补血养气的女性来说是一味非常好的补品，特别是到了秋冬季节，更需要滋补养颜。那么当归补血汤该怎么做呢?其实做法很多，效果也各有不同。下面就来为大家介绍下当归补血汤的几种做法吧。

一、当归黄芪羊肉汤

主料：羊肉、当归、黄芪、盐各适量

做法：

1、把羊肉用清水冲洗干净，放入沸水中汆烫一下，直接取出来切成薄片，

2、把两种食材清洗干净，放入纱布中包好。

3、锅中放入适量清水，把所有食材都加入，用大火煮开，打捞出杂质，继续使用小火煲2个小时，加入适量食盐一起调味即可。

二、当归补血汤的做法

主料：当归、黄芪、红枣、鹌鹑蛋、糖、少许

做法：

1、红枣清洗干净直接去核，剩下的两种主料一起用温水浸泡5分钟吗，然后使用温水冲洗干净。

2、鹌鹑蛋锅中直接煮熟，剥落外壳，锅中加入适量的清水，把所有材料一起放入锅中。

3、使用大火煮开，然后转小火继续煮鹌鹑蛋，加入适量的白砂糖搅拌均匀即可。

三、乌鸡当归补血汤

乌鸡当归补血汤的做法：

材料：乌骨鸡1只，当归、熟地黄、白芍、知母、地骨皮各10克。

做法：首先将乌骨鸡宰净，去内脏。再将药洗净，放入乌骨鸡腹中，用线把切口缝好，放入沙锅中，加水适量，用武火煮沸后，改用文火慢炖至乌骨鸡熟烂即可。喝汤、吃鸡肉，每天1次，不仅补血养气还能强壮身体。

功效：当归乌鸡补血汤能健脾养心，益气养血;适用于女性月经超前，经量过多，精神疲倦，心悸气短，失眠、低血压，简单易做，且非常好味道。

小贴士：在此建议食用当归补血汤期间，以下几点是需要注意的哦，

第一、食用期间要尽量少吃辛辣、刺激性的食物。

第二、尽量避免熬夜，保持良好的作息习惯。

第三、合理减压，不要给自己过大压力。

第四、放松心情，积极参加户外运动。

三、当归补血汤的功效及作用

到了冬季，很多家庭都会炖一些汤药来滋补身体，当归补血汤就是常见的补血养气的汤品，不仅具有补血养气，还能强身健体，特别适合女性朋友补血养颜。那么当归补血汤的功效与作用有哪些呢?下面我们就来了解下吧!

　当归补血汤的功效与作用

当归补血汤主要的功效是于劳倦内伤，血虚阳浮而肌热，面赤，烦渴引饮，脉大而虚，或大失血后，血虚阳盛，面色萎黄，口渴心烦，心慌，头晕等症状的时候都可以喝当归补血汤来补养身体哦。说到当归补血汤，其最主要的材料就是当归，下面介绍一下当归的功效。

　当归的功效

1、当归既能补血活血，又能调经，治疗血虚而兼有瘀滞的月经不调，痛经，经闭等症状。

2、当归能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛，血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。

3、当归能活血消肿，止痛，又能补血生肌,故亦为外科痈疽疮疡所常用。

4、当归有养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。

5、当归用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。

当归补血汤具有很好的养生保健作用，男女老幼皆宜，冬季进补，不妨炖一味当归补血汤来滋补身体哦!

四、当归补血汤孕妇能喝吗

当归补血汤是一味滋补养身的常用药汤，很多地方的人都喜欢用当归补血汤来补血补气。强身健体。不过当归补血汤孕妇能喝吗?

女人在怀孕期间最好不要吃当归补血汤。

当归补血汤，就是由当归和黄芷组成。如果再加入党参、红枣，补养气血的功效更强。当归又是妇科要药，因为当归不仅能补血而且能活血，最宜用于妇女月经不调。由当归与熟地黄、白芍、川芎配伍而成的四物汤，就是妇科调经的基本方。当归既有补血又有活血之功，对子宫而言就是既具有兴奋又有抑制子宫平滑肌作用，因此不建议准妈妈们喝当归补血汤。

孕妇不能喝当归补血汤的原因：

1、当归是活血止痛的药物会导致流产的。

2、早孕妇女食用后会发生子宫收缩而出现阴道流血。

3、当归主要适用于月经过少、经期延后、闭经、痛经等患者，而妇女孕早期、月经过多、功能性子宫出血、产后恶露不净等应禁止食用。

综上所述，准妈妈们怀孕期间是不能喝当归补血汤的，这对肚子中宝宝的伤害都是潜在的，因此妈妈们要注意在怀孕期间的饮食禁忌哦!