一、陈皮有哪些作用与功效呢

1、陈皮有助于消化，因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，此外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。

2、陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的，以陈皮为主要成分配制的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是化痰下气、消滞健胃的良药。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

3、近代研究还认为，陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

二、常见的陈皮入药的偏方是什么

　1、治呕吐呃逆

陈皮12克，竹茹12克，大枣5枚，生姜9克，甘草6克，人参3克。水煎服，每日1剂。

　2、治消化不良

陈皮、槟榔各20克，丁香、豆蔻、砂仁各10克，食盐100克。共入锅中，加清水适量，武火煮沸后转文火慢煮。药液干后停火候冷，取出槟榔，用刀剁成黄豆大小的块备用。每次饭后含服少许。适用于消化不良，因胃肠停滞引起的腹痛、脘腹闷胀、大便不爽、嗳腐酸臭等症。

3、治风寒感冒

陈皮15～20克，生姜数片，葱头适量。共煎水滤汁，加少许白糖，早晨空腹饮服。具有散寒、理气、和胃功效，适用于风寒感冒出现的喷嚏、流清涕、畏寒、食欲不振等症状者。

　4、治咳嗽痰多

陈皮10克，大米50克。陈皮洗净切细，煎水去渣滤汁；大米淘净入锅，加入陈皮汁和清水适量，煮稀粥服食，每天1次。或将陈皮研为细末，取3～5克调入煮好的稀粥内服食，早晚各1次。具有补气健脾、化痰止咳功效，适用于咳嗽痰多、胸膈满闷等症。

三、陈皮泡水喝的禁忌有哪些

第一：胃酸过多不能够服用陈皮水

陈皮的主要功效就是健脾理气还有化痰止咳，主要应对的症状就是胃疼或者是消化不良。但是，陈皮具有一定燥湿作用，如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用，避免身体的病情更加严重。

一般情况下，身体健康的人群一周服用一次就可以了，千万不要过量服用。

　第二：服药期间禁止服用陈皮水

专家告诉我们，陈皮对于药酶具有一定的影响，所以正在服药期间的患者如果需要很皮水泡水喝最好能够事先征询医生的建议，避免影响药效或者是对身体造成不利的影响。

第三：孕妇吃陈皮水要注意

孕妇是一个非常特殊的群体，这个时候服用的食物不仅影响着妈妈的健康，对于腹中胎儿的发育也是非常重要的。很多孕妇都非常关心在怀孕期间能不能够吃吹牛皮的问题。由于陈皮具有很好的条中开胃还有化痰燥湿的作用，所以对于一些咳嗽痰多、恶心、腹胀或者是食欲不振的患者具有很好的作用。但是，如果孕妇的体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况，同时身体还伴随有实热、吐血的情况，那么建议孕妇一定要做好忌口的工作，避免对自己还有胎儿造成不好的影响。

四、女人吃陈皮的好处

1、升高血压

陈皮可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。

2、预防动脉硬化

陈皮中的果胶对高脂饮食所引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

　3、利水通便

陈皮辛苦宣降，其行气之功，又能利水通便，故常用于水肿、小便不利、大便不通等症。

　4、兴奋心肌

陈皮的提取物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而会出现抑制的，所以一定要控制食用量。

　5、燥湿化痰

本品辛散温通，气香而燥，既能行肺气之壅滞，又能燥湿浊而化痰，故常用于痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕等症。

　6、健胃

陈皮所含的挥发油，对胃肠道具有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，发挥了陈皮芳香健胃和驱风下气的效用。

7、用于胸腹胀满等症

橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。