随着富含糖分和碳水化合物的西式饮食开始显现负面作用,研究人员于本周三对中国农村迅速激增的儿童肥胖现象拉响警报。
对山东省进行的一项29年追踪调查发现,2014年在当地19岁以下的男孩中,肥胖率高达17%;同龄女孩肥胖率为9%,远高于1985年时两者均低于1%的肥胖率。“这极其令人忧虑”,欧洲心脏病学会的乔普·珀克在谈到这项发表在《欧洲预防心脏病学杂志》上的研究结果时说,“这是我见到的最严重的儿童和青少年肥胖激增现象。”
数据来自对当地2.8万名农村学生(7至18岁)的调查。研究发现,在此期间,当地男孩超重率从0.7%增至16.4%,女孩超重率从1.5%增至近14%。
专家说,过去30年来中国经历了快速社会经济发展和营养变化。如今,中国人比过去摄入更多食品,但体力活动却在减少。超重是诱发人类患上心脏病、中风、糖尿病和某些癌症的主要风险因素。中国的心血管疾病和糖尿病等病情将加剧,西方生活方式的流行将使中国人付出代价。该研究作者警告,这些发现对整个中国都有影响,因为截至2014年中国仍有半数人口生活在农村,“超重和肥胖激增现象与农村家庭收入增长相一致。未来几十年内,这种趋势将在中国继续存在。”对决策者来说,这是一个警报。
如何预防儿童肥胖
1、父母、祖辈的意见要统一
首先,要争取所有家庭成员的支持,尤其是要“搞定”爷爷和奶奶。不然他们一心软,父母一边督促孩子减肥,爷爷奶奶在背后给孩子补充营养多多,甚至直接对父母的做法直接予以否定,那么,减肥之路必定阻力重重。
2、多喝果汁和水,少喝甜饮料
肥胖的孩子大多酷爱喝可乐、雪碧等碳酸饮料,这些饮料含糖多、含热量高,喝多了,宝宝不发胖才怪。
因此,控制宝宝喝碳酸饮料是帮助宝宝减肥的重要途径。平时,妈妈应尽量用不含糖的果汁和清水来代替。在吃饭前,妈妈让孩子喝点果汁,一杯果汁进肚,小小的胃容量也就不多了。
3、均衡饮食,吃肉也要吃蔬菜
肥胖的孩子大多都喜好吃肉,而不喜欢吃蔬菜,这使得肥胖宝宝的某些营养缺乏很严重。因此,父母应逐渐培养孩子什么都吃的好习惯。
孩子的饮食习惯很少是天生的,多半取决于后天父母的榜样。如果你告诉孩子某样食物既营养又美味,而自己每回都躲得远远的,反而会让孩子对它更加反感,从而引起宝宝的偏食。因此,父母在设法让孩子多吃蔬菜的时候,自己也要做好榜样。
4、不要暴饮暴食,少食多餐
在幼儿园,孩子们吃饭有时有点,而且妈妈反复向老师交待,孩子吃得差不多了就不用给了。
在家里,妈妈也应该注意,不要看到孩子喜欢吃什么就无限量地让孩子吃,以免把孩子的胃撑大了,这样会使孩子吃得更多。一般两顿饭的间隔可以让孩子吃些水果,免得到了吃饭时,孩子由于饥饿吃得过多。
5、保证小儿每日有一定的活动量
小儿的活动既包括体育锻炼,也包括游戏与玩耍,适当的活动既锻炼了身体、强壮了肌肉,也消耗了体内多余的脂肪,避免肥胖的发生。