广东一女子超市买到牛奶透明如水，该女子表示是孩子发现的，并且牛奶挤出来之后是透明的，喝水一样。目前退了几十元现金。那么具体是怎么回事呢？ 买牛奶时要注意些什么？下面立美健道网小编带来介绍。

女子超市买到牛奶透明如水是怎么回事

近日，广东惠州。叶女士反应，5月31日在超市购买了一箱牛奶，饮用时发现倒出来的牛奶竟然像水一样。叶女士称，超市表示是质量问题，之前也有这种情况，最后退了几十元现金。6月4日，超市表示已经接到顾客投诉，正在积极处理。

对此大家的看法是这样的：

以前喝过一盒牛奶，倒了一杯后面放冰箱了，放了几天拿出来变成透明水了，好像是细菌使蛋白质变性了，所以最后变成透明。

其实这就是包装破损漏气了，造成水乳分层;你买散装牛奶放冰箱里 第二天就分层了。

也有可能是设备最开始那几包，业内叫跑水，但是可能是疏漏让不良品流下去了。以前做饮料因为没把跑水的产品剔除，导致流入市场，然后花钱花时间去翻检。哈哈，就为了两瓶所谓的水

这商家有点敷衍，添加剂都不舍得加。

好家伙人家脱脂，他直接脱奶。

不好意思，忘了掺牛奶了。

买牛奶时要注意些什么

1.保质期

不同牛奶的杀菌方式不同，对于保质期也是不同的。一般可以分为周期、月期、半年期。

2、选择本地奶源

本地奶源运输距离短、环节少、冷链有保证、质量也有保证，价格还会优惠点。

3、拿里面的牛奶

这是一种销售策略，会将快到期的或者上柜台时间久的牛奶放在方面，新运输过来的奶放在里面，大家不论是购买牛奶还是买蔬菜都要从里面挑选。

鲜奶保质期会差3-5天。牛奶保质期会相差3-5月。在小超市更明显。

4、高钙牛奶意义不大。

专家说，牛奶本身就是一种含钙量很高的食物，再往其中加钙意义不大。并且高钙牛奶里加的大多是碳酸钙，这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想。

过多地在牛奶中加入钙、铁、锌等无机盐，如果不能吸收，反而会对人体肾脏以及消化系统造成很大负担。

5、谷物奶适合做早餐食用。

专家指出，所谓的谷物奶和早餐奶，其中加的大部分是淀粉，没什么营养价值，但能让人产生饱腹感，维持能量的时间比较长，适合早餐时喝。

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