牛蛙价格在四月下旬一路水涨船高，除了涨价之外，牛蛙注水的情况也是越来越严重了，近日有餐馆老板吐槽注水牛蛙如气球，那么牛蛙为什么会被注水呢？下面立美健道网小编带来介绍。

餐馆老板吐槽注水牛蛙如气球

4月26日，湖北武汉，当地一餐馆老板发视频吐槽称，自己批发的牛蛙里出现了被注水的“牛蛙气球”。这位老板从批发商那里进了50斤牛蛙，发现不少牛蛙都被注入了大量的水，本来进价就很高，再把水一打，感觉生意更加不好做了。

可以看到牛蛙的肚子鼓鼓的，都快被撑爆炸了，餐馆老板介绍，这种情况在行业内很常见，只不过最近牛蛙市场价长得很恐怖，19到20块钱一斤，并且这批牛蛙里注水情况特别过分，自己才发视频出来吐槽。

对此大家的看法是这样的：

又要吃又要折磨牛蛙，为了利益真缺德。

有的牛也能被打成气球，一次注水几百斤，把牛撑得四条腿只能站着，无法走动。

这也太缺德了，真是店家为了利益什么都能做出来。

死前还要遭受这种酷刑……牛蛙实惨…

肚皮都要撑破了~可怜的蛙。

牛蛙为什么会被注水

自然是批发商为了增加牛蛙的重量，多赚点钱罢了。

牛蛙又涨价了，因为能抓的蛙越来越少了，许多牛蛙商家经营者都透露，新年以后，牛蛙价格增涨的情况属实。这两天主流饲料厂的牛蛙收购价格都涨到了16元/斤，个别涨价涨到了16.5元/斤，有的开价还要高，目的只有一个，抢货。

这波牛蛙涨价的原因，一方面是因为各个主产区缺货，新冠疫情后遗症，造成牛蛙需求量很高。

多名牛蛙老板统一认为，牛蛙的价格上涨，与新冠疫情不无关系。

去年新冠疫情突击，各个领域都遭到不同差异的影响，而牛蛙由于卷进‘野味’事件更加是遭到破坏性打压，牛蛙餐厅不得已暂停营业，上游的养殖户由于没法出货更遭到了很大的打压，甚至于有许多养殖户因而破产倒闭。

并且广东福建江西安徽广西湖南等地存量都很少，水产养殖网了解到，目前养殖户手头仅有的蛙规格也总体偏小，“规格小了，哪怕是16块的价格，养殖户也不会卖蛙的，所以现在抓蛙就像没头苍蝇一样，东抓抓西抓抓，很乱，价格又高又乱”。

另一方面是五一假期即将到来，行业市场对牛蛙的需求只增不减，短时间牛蛙的价格毫无疑问并不会降低，进入5月后，行业市场甚至于还有可能会迎接新一轮的价格高峰期。到时候，牛蛙进货价极有可能突破20元价位。

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