黑咖啡喝惯了的人会非常喜欢，但是对于喝不惯的人来说就有些难以适应了，喝黑咖啡有很多好处，但并不是每个人都适合，哪些人不适合喝黑咖啡？下面立美健道网小编就带来介绍。

哪些人不适合喝黑咖啡

黑咖啡虽好，但并不是人人都适合的。

这些人群是不宜喝黑咖啡的，如孕妇及哺乳期的妇女，癫痫病患者，在服用镇定剂的患者，消化道溃疡，糖尿病，高血压、肾衰竭患者，以及长期睡眠不好的人。

喝黑咖啡有什么好处

1.热量极低，几乎可以忽略不计。

黑咖啡本身的热量可以说非常低了，一杯200毫升的黑咖啡大约只有2大卡的热量，几乎可以忽略不计，可以说是想要保持身材人群的最佳饮品选择了。

2.能够提升基础代谢，帮助减肥。

喝黑咖啡可以提高我们的基础代谢约3%~11%。

而基础代谢占我们每日总消耗的约70%，所以提升基础代谢，对减肥人群的减脂效率提升是很大的。

而且黑咖啡中的咖啡因能够加速体内脂肪的分解，让减脂更高效，不过这要在运动的情况下才能发挥最大的作用。

3.提神醒脑，提升工作学习效率。

关于这一点，其实在很多影视剧当中已经体现的非常充分了。

咖啡因可以刺激中枢神经，能够使我们的头脑较为清醒，能帮助我们让注重力更加集中，从而提高工作和学习的效率。

4.利尿，改善水肿。

黑咖啡中的咖啡因有利尿功效，能够帮助排出身体多余的水分，改善身体的水肿情况，也有助于消除水肿。所以，对一些易水肿体质的人来说，喝点黑咖啡能够在短时间内让你看起来瘦不少，其实只是排出了体内多余的水分，让你“看起来没那么胖”。

黑咖啡一定会苦吗？

随着烘培度的增加，焦糖化与碳化的作用，酸会慢慢的不见，苦味则会变得越来越明显。本质好的咖啡，浅焙阶段时虽然会酸但是酸里面包含著无数的香气与丰富的风味就像在喝葡萄酒一般，可以喝到丰富的变化性，而深焙时酸与香气慢慢的挥发转变为丰富的油质这时咖啡会变得具醇厚感，就像喝威士忌一般香浓醇厚。

咖啡豆经过了烘焙，会呈现不同层次的苦感风味，那是咖啡焦糖化的必然现象。倘若烘焙的功夫不地道，咖啡会有一种艰涩的苦感，又以不新鲜的咖啡豆，淬取出来的苦感会特别明显。

那是因为咖啡里的油脂性经过氧化后，产生油质劣化的状况，咖啡的芳香物质已经挥发消失，再经过温度、湿度、日光等而加速变质，这个油味经过淬取后苦感就会更明显了。

咖啡豆若经过良好烘焙，再透过适当的淬取工具，苦味并不会明显，您会觉得这份苦感是会转变成甘甜味(我们说的回甘)。苦感风味的存在，事实上也为一杯黑咖啡增添许多不同层次的价值，也是黑咖啡很有趣及值得一探究竟的地方!

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