肝脏是我们人体中十分重要的器官,中医有讲到,肝主藏血。肝脏的健康对我们体内的血液来说是十分重要的。可是呢,由于工作的需求,我们经常会不可避免的参加一些酒席聚会,或者是加班。这两者都是伤肝的行为。那么,我们要怎样进行养肝呢?今天为你介绍5种有益于肝脏健康的食物。
十字花科蔬菜
含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
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