乙肝病人要忌口，那么你了解乙肝不能吃的食物吗？有很多食物看似营养丰富，却是乙肝病人要远离的。那么乙肝不能吃的食物有哪些呢?下面小编为您介绍。

1、甲鱼

肝炎患者由于胃粘膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失常等原因，其消化吸收机能大大减弱。甲鱼含有极丰富的蛋白质，乙肝病人食后难以吸收，使食物在肠道中腐败，造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象;严重时，因肝细胞大量坏死，血清胆红素剧增，体内有毒的血氨难以排出，会使病情迅速恶化，诱发肝昏迷，甚至死亡。