由于饮食、生活、工作等各方面的原因肝病患者是越来越多，其中有大部分人都是肝硬化，肝硬化给我们带来的伤害远远超出我们的想象，如果平时不注意甚至会危及到我们的生命安全，那么肝硬化患者在日常饮食中到底应该注意哪些呢，下面我们一起来看一下：

肝硬化患者必知的饮食注意事项

药膳宝典肝硬化的饮食治疗方法，肝硬化肝腹水对于身患肝脏疾病的朋友来说，并不陌生。其带来的痛苦和伤害远远超出人们的预期。所以我们就给大家说说治疗肝硬化的饮食疗法。

1.饮食方面，少油腻、油炸、腌制品等。少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。因为胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收，所以消化能力较差，脂肪容易堆积在肝脏周围，给肝脏增加负担。同时最好能采取少量多餐的原则，以减轻肝胆的负荷。

2.容易消化的蛋白质食品是较适合肝硬化肝腹水患者吃的食品，因此可以适当补充一些蛋白质食品。肝硬化患者在挑选食物应该建立正确观念，可以少油脂，但是糖类的淀粉摄取不可缺少，但也不能过多。多吃深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等。

3.肝硬化肝腹水的患者应该滴酒不沾。只要有肝方面的疾病，不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌，肝腹水病人饮食首先必须远离的就是“酒”，因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力极低，喝酒容易造成使肝功能恶化。

4.除此之外，必须多吃化解毒机能及利胆的蔬菜的如花椰菜、甘蓝菜、白菜、豌豆，因为它们纤维质含量最丰富，可以排出体内毒素;此外，少吃蛋、牛奶、乳酪、小麦等容易造成过敏的食品;也须控制高脂肪、高糖食物的摄取量。

通过上面的文章，我们知道了，肝硬化患者在日常饮食中应该注意些什么，希望这些能够给大家带来帮助，为了我们的身体健康肝硬化患者一定要养成良好的饮食习惯。