夏季来了,有些朋友一吃凉的食物就会出现胃不舒服、腹泻等症状,这些症状都是胃寒引起的,要如何去除胃寒?在饮食上要注意什么呢?下面跟小编一起来了解一下吧!
1、白糖鲜姜
鲜姜姜末和白糖一起腌制,具有治疗胃寒的功效。每日可吃3次,每次吃1勺,需要饭前食用。
2、白酒烧鸡蛋
将白酒倒在茶盅里,打入1个鸡蛋,然后把酒点燃,等到酒烧干了鸡蛋熟了即可食用。这款菜需要早晨空胃吃。
3、清炖鲫鱼
清炖鲫鱼可以温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。
做法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放几片到鱼上,剩余姜片和橘皮、胡椒、吴茱萸一起用纱布包好,填入鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水,隔水清蒸半小时,取出纱包,加入味精即可。
4、干姜粥
姜有驱寒的功效,干姜粥能够暖胃去寒。
做法:先把干姜、高良姜加入适量的水煎,然后取汁,再入粳米一起煮成粥即可。
饮食上遵从两个原则
1、多吃熟食。不少青菜性属凉,最好吃熟的。
2、少吃西瓜这种寒性食物,不要多喝冷的饮料。